等到石槽中的水沸腾之后,乔果捞出半只兔子,然后把这些水都倒掉。接着重新加水再烧,等到水再次沸腾之后,乔果加入了刚刚放在一边的罗服。由于没有盖子,只能让这汤先这么煮着。
然后乔果拿出今天自己刚刚找到的竹子,用菜刀前后一切,做成了三个大小一样的竹筒。这些竹子不知道是不是因为长在另外一个温泉山洞附近,比乔果前世看到的竹子要粗的多,大得多。
明天她正打算去挖挖有没有竹笋,这样也可以丰富一下他们现在的菜谱。她做好竹筒,把洗干净的糙米放入竹筒中,然后再加入适量的水。接着,乔果用一块混着泥土的小石头堵住了竹筒的另一头。
用同样的手法装好三个竹筒之后,乔果用湿泥土把三个竹筒都包裹好,然后放入了野兔汤下面的火堆里。接着乔果又让乔食生了一个火,用树枝串上了半只兔子,然后又装了满满两竹筒糙米。
等到这边的事情完成,原先那边的野兔子汤也翻滚了起来,下面的猛火中冒出一股竹子和糙米的清香。乔食不停得耸动鼻子,嘴边的口水差点流下来。乔果觉得时候差不多了,就先给三个人盛了汤。
兔肉被烧的嫩红,在奶白色的罗服衬托下,显得更加可口。汤色很正,虽然没有多余的调料,可仍然不失美味。乔食猛喝了半碗,长长叹出一口气:“姐,这个汤实在是太好吃了,我从来没有喝过这么好喝的汤!”
乔果笑了笑:“行了,现在还不是拍马屁的时候。火已经小下来了,我们把下面的三个竹筒拿出来。你吃吃这个竹筒饭,这是我今天发现的竹子,我想,要是可以的话,你们出门就方便多了。”
乔果到了这里才知道,原来这个时代出门带饭是很不方便的事情。要是近一点的地方,一般人就会选择直接怀中藏饭出门。由于这个年代生活条件不好,很多饭都是糙米,甚至里面加红薯什么的。
考虑到出门会遇到一些不可预料的天气情况,绝大部分人的干粮是又硬又干。在这样的情况下,赶路想要好好吃顿饭无异于天方夜谭。也是因为这样,上次乔食他们出门索性就没有带,反正回来吃饭也行。
所以今天发现这些毛竹的时候,乔果是真的开心。有了这个东西,不管是带水还是带吃的,总要方便一些。再说,外面有竹筒包着,里面的饭总能软和些,实在不行,还能埋土里热热吃。
等方怀拿出那三个竹筒,并且打开的时候,乔食整个人都沉浸在香气中。老实说,糙米饭没有什么特别的,毕竟他之前也吃了。可今天,除了米香之外,还有一股特殊的清香一直在他的鼻子附近。
“姐,这个木筒子好香啊!难道这个也能吃吗?”乔食双眼放光得看着这个竹筒,只要乔果点头,相信他立马就上嘴了。
乔果摇摇头:“这东西不能吃,只是增加点香味,让糙米饭吃起来更香而已。先吃饭,就着饭多吃一些兔肉,然后就早些睡,明天还有的累呢!”
虽然有些失望那么好闻的东西不能吃,可吃到嘴里的时候,乔食就什么都顾不得了。带着竹香的糙米饭,配上兔肉罗服汤,这一餐晚饭是难得的美味。三个人好长一段时间不说话,就顾着低头吃饭了。
等到吃完饭,不光是糙米饭,就连盛汤的那石槽都变得锃亮,就差没有舔了。乔果带着弟弟把东西都收拾了,然后打算处理刚刚正在烤的兔子。这野兔子肉质鲜美,被文火烤过后,油脂一滴滴往下掉,馋的乔食恨不得上去舔一舔。
乔果先把烤兔子拿下来,然后用粗盐在兔子表面撒一层。这一下就用去了一片,实在让乔食心疼:“姐,这盐不多了,我们还是少放一些吧。再说,烤兔子就是不放盐也是很好吃的。”
乔果不去理会,再次把兔子放在文火上烤。接着拿起放在一边的竹筒洗干净,然后倒放着让它沥干水。接着用菜刀把最表面一层的兔子肉给片下来,放在她一早准备好的芋头叶子上。
兔子肉烤成了金黄色,本身肉香四溢,又加了盐,这香味像个馋虫一样勾着人的鼻子。乔食到底年纪小一些,现在眼睛一眨不眨得看着那堆肉。乔果把兔子继续放在火上,笑着拿了那些肉放在乔食和方怀面前。
“你们都尝尝,这个肉怎么样?明天你们不是打算出去吗?我就给你们准备这个,再加上几竹筒生的糙米饭。”乔果一边说安排,一边又在兔子上放了一片盐,“你们也不要觉得浪费,这是必要的。”
放下手中的盐,乔果耐心解释:“现在的天气一天比一天热,你们又要去县城。这一来一回起码要三四天。要是有车还好,要是靠两条腿,你们不知道要遭多少罪,流多少汗。这个时候可不能省。”
“有肉,有饭,又有盐,你们吃了才有力气继续走。要不然,恐怕你们在半路上就走不下去了。”乔果嘴里不停,手上还翻转着兔子肉。乔食到底年纪小些,只觉得东西好吃,也不能理解姐姐的话。
可方怀却觉得这个小姑娘,似乎不是一般的农
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