第二日。
厨师长带着众人来到德胜楼的后厨参观。
德胜楼有七层,部门有九个,八大菜系加一个早点部。
最先来的是早点部。
单单是早点,就分六个版块,包子,各种不同馅料的包子和各种花型和颜色的包子。
油炸食品,包含油条、油饼、油糕等十几种油炸早餐。
粥,只是一个简单的粥,就分了二十几种。
还有各种现磨的豆浆、芝麻糊等十几种早餐饮品,全部都是手工制作而成。
还有各种云吞和面条以及卤水早餐。
接着他们还去了鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等八大菜系的后厨。
德胜楼之所以是川府最好的酒楼,除了德胜楼拥有完整的八大菜系的师傅,最大的原因是川、鲁、湘菜的传人坐镇,各个都是大师级别的人物。
实习要是能分到他们手下,必然能学到不少东西。
第三天,
众人被分配到了不同的菜系后厨。
徐阳被安排到了粤菜的水台。
开始了第一天的工作生涯。
在这几天中,徐阳仍旧坚持签到,每一天都能得到许多宝贵的经验。
“叮!”
“第二天签到成功,获得大师级扬州炒饭做法!”
“叮!”
“第三天签到成功,获得大师级洗菜手法!”
“叮!”
“第四天签到成功,获得大师级秘制红烧肉的做法!”
无数菜品技巧的经验灌入徐阳的脑袋。
徐阳每天的进步都像是坐火箭一样上升!
这是质的飞越。
徐阳很喜欢这种不断学习不断进步的踏实感。
不过,徐阳仍旧每天老老实实的洗菜,当一名普普通通的实习生。
水台主要负责的是洗菜。
只要是能用到的蔬菜,都需要水台清洗干净,送过去。
每天饭点前后,是水台最忙碌的时候,这个时候大家恨不得长八只手。
渐渐地。
众人发现,徐阳有些不同。
不管是肉类还是蔬菜,徐阳洗得是最多的,上千斤的蔬菜说洗就洗,他们偷个懒的时间,那些蔬菜已经干干净净,整整齐齐的摆放在一边。
徐阳干活勤快,还长得好看。
每次点菜的前台小姐姐过来,看到徐阳,说话的声音就跟春天的风吹过一样,让人舒心无比。
整个后厨,徐阳所在的后台一片其乐融融,不时有美女过来留下香风倩影,这也让的后台不少男士更加的有干劲。
一切,似乎都是那么的美好,那么的积极...
“不错,是个人才。”
“我们后厨就需要这样长得好、还踏实肯干的人才。”
“看来,我应该跟他谈一谈留下来的事情了。”
厨师长摸着下巴喃喃自语。
徐阳半点不知道厨师长的想法,不过他清楚的感觉到待遇变好了,大家看着他的目光都和善了不少。
粤菜最常用的配菜就是白萝卜,每天的工作量是好几千斤。
洗萝卜是比较辛苦的,这样的工作一般都分给实习生来做,但是每次洗萝卜的事情,都落不到徐阳的身上,全被别人抢着干了。
同样被分配到粤菜的两个实习生。
每天干着最辛苦的工作。
被人呼来喝去。
沃日!
老子真想对天大吼一声,老子不干了。
长得帅就了不起吗?
我恨这个看脸的世界!
当然,这两个实习生只敢将这个妒忌放在内心深处,表面上客客气气的。
徐阳对于实习生的羡慕嫉妒,并不放在心上。
他现在每天必做的任务就是签到。
坚持签到。
“叮!”
“第二十天签到成功,获得大师级酸菜鱼做法!”
“叮!”
“第二十一天签到成功,获得世界级香料的认知!”
“叮!”
“第二十二天签到成功,获得世界级秘制酱料的做法!”
因为徐阳勤勤恳恳,踏踏实实,系统连着奖励了两个世界级别的基础经验,这让徐阳很是满意了。
微笑。
点头。
系统不错。
第三十天。
厨师长将徐阳叫到了休息室。
“厨师长。”
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