第19章 擦亮眼睛看好了,我告诉你什么是中华料理(求鲜花) (1/2)

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节点一

  ‘佌啦’

又是一声清脆的响声。

随后,下入锅中的豆腐,在与辣椒花椒等其他辛香料结合之后,瞬间迸发出浓郁的香气。

而这香气,跟一旁久我照纪的有着天壤之别。

是一道完全截然不同的麻婆豆腐。

豆腐在滚烫通红的辣椒油中来回翻炒,使得豆腐块能够均匀的入味到了其中。

随着林凡熟练且非常有节奏的颠勺,这香气越发的浓烈。

辣椒呛人的味道,同时又散发着能够让人不自觉舌头分泌口水的香气,如同烈酒一般的让人上头。

‘轰隆隆’

突然间,林凡在颠勺的一瞬间,锅中瞬间燃起了火苗。

场面顺势变得非常的火爆。

‘哗’

全场一片哗然。

“这家伙在炒麻婆豆腐???锅中如此大的火焰窜了出来,会不会将豆腐烧过头啊??”

“这也太夸张了吧!这哪里是在烹饪啊,分明是在表演杂技啊!”

“这就是中华最极具特色的爆炒吧?我以前有在中华料理餐厅,见到厨师们烹饪过,场面的确火爆!”

“但是这个技巧非常的考验厨师的经验,要知道,这火苗可是从锅中食物窜出来的,而不是锅子底部啊!”

“但是...好香啊,跟久我照纪的麻婆豆腐完全不一样的香味啊!”

“.....”

另一边的久我照纪,当然也是感受到了林凡的这道不一样的麻婆豆腐。

即便如此,他依旧对自己的麻婆豆腐非常有信心。

林凡那传统做法的麻婆豆腐,怎么可能会超过自己精心改良过后的?

此时,双方的麻婆豆腐已经接近尾声。

毕竟这道料理不需要花费太多时间。

二人几乎是同时,将麻婆豆腐装入盘中。

但久我照纪似乎明里暗里都在跟林凡较量。

他不愿意在林凡之后完成这道料理,于是加快了速度。

林凡见状,故意将装盘时间放慢了一秒。

毕竟....

大众顽梗的真香定律跟墨菲定律,谁先上谁就输到连妈都不认识。

久我照纪如愿以偿,抢在林凡面前将整道料理完成。

此时,他还非常自豪的,端着料理,高傲的瞄了一眼林凡,没说话,默默地朝着评审席走去。

‘啪嗒啪嗒’

观众席上的学生忍不住的在鼓掌,这使得久我照纪的内心更加的膨胀。

仿佛已经是胜券在握,就差一个评审给的肯定答案。

‘哒’

久我照纪放下麻婆豆腐,淡定道:“这是我改良过后的,中华料理之新版麻婆豆腐。”

评审们见状,下意识的轻轻俯下身,想让热气腾腾的麻婆豆腐的香气,更够更加细致的闻到。

随后,三位评审相互看看点点头,表示认可。

此时,林凡端着他已经做好的麻婆豆腐,放在了评审席上。

“九味一体的魔幻麻婆豆腐!”

三位评审们吃惊的异口同声道:“九味一体?魔幻?麻婆豆腐!”

虽然评审们都很好奇林凡这道料理的名字,毕竟跟之前学校传言中的硬核炒饭比起来,确实要高大上不上。

但评审们细看后,发现这眼前的麻婆豆腐,从感官上看,跟传统的没多大区别。

于是,三人同时看向了久我照纪的。

正常是要品尝久我照纪的这一道。

“噢,久我同学的这道改良版的麻婆豆腐的确是听新颖的,而且感官上也非常的舒适,味觉上嘛...让我们来尝尝看!”

“....”

此时,三位评审动作同步,用勺子舀起来了尝了一口。

一入口后...

‘哗’

三位评审的眼睛一亮,露出了惊喜的表情。

细细咀嚼后咽下,三人相互的看了看,情绪似有些激动,但还是默契的让对方挨个的评价。

“这豆腐...一入口后,泰椒的辛辣味瞬间就在舌头上蔓延开来,这是突出了麻婆豆腐的辣!”

“在来就是,青椒能够让麻婆豆腐的酱汁能够加入了清新的口感,使得不那么油腻!”

“最后,辣椒粉才是点睛之笔啊!这让麻婆豆腐又回归到了它最原本的味道,算是创新又不是乱改!!完美啊,这道麻婆豆腐是成功的!”

“....”

三位评审给出的评价非常的高。

此时场下学生们都欢呼了起来。

久我

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