第21章雷花
菊下楼的人无论是客人还是后厨等人万万没有想到来菊下楼找茬的人居然是一个女人。
“她,好熟悉呀。”
张合看着眼前的女人内心中嘀咕道。
“好了,不要吓唬小孩子了。”
就在菊下楼众人震惊的时候阿贝师傅回来了。
“你回来的也太早了吧。”
女人有些不满的说道。
不过虽然是不满,但是语气中的欣喜还是可以感受到的。
“师傅。”
“妈妈。”
张合和刘阿玲同时喊道。
“嗯。”
阿贝师傅点了点头,随后看向来人问道:“雷花你来菊下楼干什么?”
“阿贝,我刚刚不是说了么,你的厨艺有些下降了,这菊下楼的主厨看来该换人了。”
雷花说道。
“雷花?原来是她。”
张合听到雷花的名字之后就想起来来人是谁了。
“嗯?阿合,你知道她是谁么?”
刘阿玲好奇的问道。
“嗯,雷花夫人可是和师傅齐名的有着广东豹女之称的传奇女厨师,和师傅并称为料理界的并蒂之花呀。”
说到这里张合不免摇了摇头说道:“我的厨艺在人家看来真的可以说是不值一提。”
看着张合的样子刘阿玲也不知说什么好,只能站在张合身边表示自己的支持。
“阿合的厨艺虽然还有些稚嫩,但也是很不错了,至少比起咱们当初也是很不错的了。”
阿贝师傅看着雷花笑着说道。
“嗯,这一点也是不错的,小子刚刚的料理我可是很不满意,接下来,我要是不能呈上来更好的料理,那么菊下楼的主厨可是真的要换人了。”
雷花同意阿贝师傅的看法,虽然张合现如今的厨艺在雷花看来确实有些稚嫩,可是已经可以和自己当初相比了,不过虽然很是看好阿贝师傅的徒弟,但是想起今天到来的目的,雷花继续说道。
听到雷花的话后,张合有些不明白了,菊下楼的主厨一直都是自己的师傅,对于阿贝师傅的厨艺,张合觉得雷花夫人还是明白的,怎么会因为自己的关系更换主厨呢。
阿贝师傅开口说道:“阿合,你不要想那么多,用心做一份料理给雷花品尝一下就行了。”
听到阿贝师傅的话后,张合也知道自己的师傅肯定是知道什么的,因此也没有多说什么,现在最主要的就是要用心准备好一份料理,来征服雷花才是。
“小子,菊下楼是蜀中国营餐馆,因此我要你呈上来的料理要具有蜀中特色,时间只有三个小时,明白了么?”
雷花看着张合说道。
“是,雷花夫人还请您稍等。”
张合点头说道,随后就转身走向后厨。
“妈妈你回来了。”
刚刚从山上回来的小当家看到阿贝师傅之后高兴的说道。
“小当家,你也去后厨帮着阿合吧。”
阿贝师傅说道。
“嗯,是妈妈。”
小当家虽然不知道自己的妈妈为什么要让自己去后厨帮助张合,但还是答应了下来。
待小当家走后,雷花看着阿贝师傅问道:“你就这么相信你徒弟的本事?”
“嗯,我相信的,其实阿合的厨艺已经不比我现在差了,可就是不知道什么原因,阿合并没有将厨艺全部展现出来。”
阿贝师傅对于张合的厨艺充满了自信。
“哎,阿贝你也真是的,要是这点问题的话,你完全可以和他聊聊,为什么要让我来做这个恶人呢。”
雷花叹口气问道。
“没办法,已经很多次和阿合说过了,可...”
阿贝师傅最后摇了摇头并没有接着说下去,但是雷花也明白是怎么回事了,厨艺这东西是厨师自己的,要是厨师自己都不愿意展现出来的话,那么谁劝说都是没用的。
菊下楼后厨。
“阿合哥哥,妈妈让我来帮你。”
小当家进入后厨之后说道。
“嗯,我知道了。”
张合说道。
“阿合,你准备做什么料理呀?”
一同进入后厨的刘阿玲问道。
“刚刚雷花夫人不是已经说了么,要求有蜀中特色的料理。”
张合一边冲洗着灶台一边说道。
“蜀中特色的料理?”
刘阿玲有些想不明白了,毕竟有着蜀中特色的料理有很多:麻婆豆腐、回锅肉等都是很著名的蜀中特色料理。
“阿
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