碗接着,一套简易提高酒精浓度的蒸馏设备制作完成。
接下来就是烧柴加热酿酒,这个加热酿酒有个讲究,不能将酿酒烧开,免得酿酒里的水分一起蒸发,酒精的沸点比水低,所以他只要保持锅里的酿酒不沸腾的状态下,持续加热就能得到高度酒精。
得到青篙素的乙醇法需要高浓度的乙醇,乙醇就是酒精,唐朝的酿酒度数不高,用这样的酒来泡制青篙素几率太小,没办法,他只能提高唐朝酿酒的度数。
只烧了一会儿柴,凝聚出来的酒精就通过竹筒,不断滴在海碗上,清澈见底,与大唐的浊酒截然不同,整个厨房里都弥漫着酒香味。
他用手指沾了一点,放入嘴里一尝,顿时一股辣味传来,味道确实不怎么地,不过酒的度数却番了数倍,能达到现代高度酒的度数。
等到海碗里的白酒足够他使用了,便将早就准备好的草蒿洗干净,放入罐子,用木碾子掏碎成泥,再将白酒倒入罐中浸泡草蒿泥,再盖上罐盖。
干完这一切,满身是汗的他就像从水里捞上来一般。
本章完