门口站着的是一位看着十七八岁的的少女。
女孩面色红润,皮肤白皙,配上一头鲜艳的红发倒是将她整个人衬的更可爱了。
不过苏墨很快反应了过来。
这女孩不是小当家的姐姐金玲吗?
“对,招跑堂的。”苏墨回答道。
“那……那小师傅你看我可以吗?我……我叫阿玲,今年十七岁,我老家是四钏的,来広州找我弟弟,顺便找个工作。”
少女有些紧张,看着苏墨支支吾吾的介绍起自己。
苏墨记得动漫里面小当家的姐姐确实来过広州找过他,应该是特级厨师测验之前,给小当家送东西来的。
按理说她应该直接去阳泉酒家住啊,怎么还出来找工作了?
“你找到你弟弟了吗?”
“找到了,他就在对面阳泉酒家学徒呢!”金玲指了指对面。
“小当家?”
金玲诧异的道:“小师傅你认识小当家啊?!他就是我弟弟,这次过来就是专门过来看望他的,顺便也在広州待一段时间!”
“那你怎么不去阳泉酒家帮厨?我这小店跟阳泉酒家比那可小的多啊。”苏墨问道。
只见金玲脸上闪过一丝犹豫,她低着头道:“本来是可以的……但是阳泉酒家现在生意不怎么好了,我就没好意思在那白吃白住。
小老板你放心!我家在四钏也是开饭馆的,不管是跑堂还是点菜还是洗碗什么的我都可以!麻烦你……麻烦你招了我吧,我一定会好好工作的!”
“阳泉酒家生意不好了?”苏墨失笑。
不会是自己把对面的生意给抢走了吧?
哈哈!
他可不是故意的,他是有意的。
“对,所以我才……小老板你放心,我很有力气的,干活我也很认真!”
“三十文。”苏墨比了三个手指头出来。
苏墨没记错的话小当家姐姐好像还是菊下楼的老板娘。
在阿贝师傅离世后,小当家姐姐阿玲就顺利继承了菊下楼。
所以这么一个有经验的跑堂来这上班,对苏墨也确实狠有帮助。
只见金玲皱着柳眉,小嘴长的差点能塞下一个鸡蛋那么大!
“三十文……可是可是三十文也有点太少了吧……能不能稍微……”金玲面露窘色的道。
“那就算了。”苏墨说完就准备转身。
爱干不干,不干拉倒。
结果刚一转身就被金玲一把给拉住了:“好好好,三十文就三十文,我一定会好好干的,谢谢你小老板!”
见金玲点头,苏墨也没磨叽,直接跟她讲起了规矩:
“每天辰时、午时、酉时,三个时间段工作,可以提早来半个时辰将饭馆的卫生打扫一下,然后关门之前再把卫生打扫一下,其余时间就是负责客人点菜,端盘子之类的。没什么要求,动作麻利点就行。”
苏墨一边往屋里走一边说道。
金玲跟在后面听,认真点头。
苏墨发誓,他绝不是因为金玲长得漂亮才用她。
而是因为可爱。
“我知道小老板,这些我都会。”
“对了,还有很重要的一点,厨房重地闲人免进,包括你。还有后门,那是我住的地方,你也不能进。客人们吃过的盘子你放进这个大篮子里就行了,每天打扫完卫生你就可以下工。”苏墨站定,指着厨房和后门郑重的说道。
“嗯嗯,好的小老板,我知道了。”金玲懂事的点点头。
“可是小老板……我还有个问题。”
“你说。”
“你这里管不管饭啊……”
苏墨看了她一眼:“管。”
“好的小老板,我现在就可以开始干活了~”金玲抬起头充满活力的道。
“开门做生意了,等会客人会很多,你自己看着忙就行。”苏墨正说着,门口就来了客人。
“苏老板,听说你中午有新菜啊?!”
“对,猪油拌面。”苏墨说道。
“行,来两碗。”
苏墨进厨房前又不放心的对着金玲说道:“就这么点菜知道了吗?”
“嗯嗯,我会的,您放心。”
说完,苏墨就进了厨房开始煮面。
面条早在准备营业之前苏墨就已经准备好了,一小份一小份的平铺在案板上,要一份煮一份,很方便。
大厅里,第一位客人刚坐下,后面又来了三位。
金玲立马热情的招呼道:“三位请坐,需要点什么?”
“嗯……麻婆豆腐一份,猪油拌面两份。”
“
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