转动一下煲仔的位置,防止煲仔饭太焦。
过了八分钟左右,林枫打开锅盖,米饭的香味混着香菇鸡肉的香味一下绽放开来。
接着,勺起灵魂鼓油给煲仔饭淋上两圈,再拿起一个鸡蛋。
“砰~”
打入一个鸡蛋到煲的中央处,再盖上盖子淋上一圈酱油封边。
开大火再焗一会把。
林枫开大火焗30秒后,然后关火慢慢焗。
接着关火,再焗个一小会。
很快,一道浓郁的香味就从厨房飘了出来。
“好香啊。”退钱哥吸了吸鼻子,然后拿出手机准备拍摄视频。
他除了拍摄比赛现场的一些视频外,还会拍一些探店的视频。
不过在世界杯现场拍摄中餐厅还是第一次。
在关火后,林枫用两个湿漉漉的毛巾包裹着两个锅耳,把砂锅抬出来放到餐桌上。
接着慢倾斜着,慢慢的打开锅盖。
煲盖打开的一瞬间,被封印的香味伴随着庞大的热气瞬间喷涌出来。
酱料浸入米饭的香味和香菇鸡肉的香味融合在一起,渗透到每个空气分子里,味道飘香满屋。
退钱哥吸了吸鼻子,露出一抹愉悦的笑容:“闻着都饿了,不用吃我都知道肯定很好吃。”
“我给你拿个碗,现在饭还有点烫。”林枫说着走回厨房。
退钱哥拿着手机不断调整角度进行拍摄。
“让大家看一下,香菇鸡肉煲仔饭,看这个圆圆的香菇,金黄色的鸡肉,晶莹的米饭,还有鸡蛋青菜,闻着就很香啊。”
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本章完