恰到好处的甜酸味，让人直接食欲大开。
江铭要不是早早填饱了肚子。
这会儿被这味道那么一刺激，估摸又得饿了。
旋即又去做那个寿喜烧。
像一月这种小年天，温度低，就得吃这种热乎玩意，一口下去全身都能暖和起来。
江铭也是准备回头在多做一些，留个半份自己尝尝的。
他先前刷视频，正好刷到了这道菜，今天才会主推这菜到菜单上面。
先往锅里放入适量的水，把洗干净的干海带放入锅中煮出海鲜味再将其捞出，再随着沸腾的水把木鱼花往里面涮一下，提出里面的味道，在倒入浓口酱油与甜酒，撒上一些白糖，再把烤好的大葱放进去。
浮沫一点点撇出，每一步细节到位，这些都是为了用来熬制细腻的高汤，等颜色完全融入有些清澈的时候就可以关火备用。
随即另外起锅用牛油在锅底划拉一层，闻着香味等油热了以后，再把切好的葱段和洋葱放入里面煎出香味，刺啦啦的声音分外好听。
再把大片的雪花和牛肉直接搁在里面在煎起来，一直到变色，香味不断四溢出来，再把切块的北豆腐放进去，还有各种菌菇一块顺着位置摆摆整齐一块煎，还有魔芋，娃娃菜。
再把把先前备用的汤汁往上面一撒上色，一个个不同的菜香肉香都混合在了一起，闻着就让人不觉流口水。
然后焖上一会儿，就可摆盘出锅。
这全部做完，也快得很。
吃起来，那也是真的香。
且江铭做的多，他忙完以后，自己就拿个小碗在边上尝味。
把边上那打下手的小助手给馋的，两眼都有些发红。
然后拉着江铭的胳膊就说：“江厨！哥！给我吃点呗！”
“我就吃点那个萝卜！”
还没等江铭有动作，那其他忙好的厨子也跑了过来。
一个个都猴急得很。
“我丢，我也尝尝！”
“早就闻到味了！可不能让哥你一个人吃了！”
“就是，大家伙见者有份啊！”
“馋死了！中午咱们可都没怎么吃上你烧的饭菜！”
“我也是！员工餐都没赶上！服了！不然哥你给咱们开个小灶吧！”
毕竟今天时间卡的太死了。
不然的话，他们哪至于今天没吃上江铭烧的饭菜啊。
反正好几个是没有吃上员工餐。
所以这会儿才跟饿急了眼的狼一样，恨不得把江铭都给当肉吃了。
看他吃的津津有味，那更是饥渴难耐。
把江铭看的都有些没办法。
只能说，给他们弄点炒饭吃吃。
不然的话，单独炒菜吃，要是让店长知道了，肯定得怪他们。
可只是炒饭，那倒无所谓。
让他们立马绽放出笑容，点头如捣蒜。
毕竟在他们眼里，只要是江铭出手，哪怕是做出来的白面大馍，都比别家的香。
厨房这边热闹的很。
包厢那边自然也不差。
一个小时，他们好不容易等菜上齐。
刚端上来，赵阳就已经憋不住了。
跟他们唠嗑了一会儿，那寿喜烧一凑近。
他就拿起面前的餐具舀了一勺子放到了碗里。
旁边的同事笑话他，跟没吃过饭似的。
结果轮到他自己尝了味以后。
好家伙，下一秒，那手里的动作，跟无情地干饭机器一样。
打脸速度之快，让人措手不及。
把他们刚忙完工作放下手机的行长都给看呆了。
懵逼地问：“至于嘛？小刘，你刚刚还说赵阳的，怎么现在自己吃饭，这副德行？”
“你这打脸速度有点快啊。”
小刘那是一点都不带害臊的，咬着鲜味十足的菌菇就道：“行长！你快尝尝！我靠！巨好吃！”
也没回答行长的问题。
让他干饭。
脖子是一个劲往饭桌上伸。
惹得行长挑眉说：“看来是味道真不错，行，那我尝尝。”
不过他没吃寿喜烧，而是把筷子落在了另一道糖醋里脊上面。
他就喜欢吃这种又甜又酸的食物，特别开胃。
而且他对吃的比较讲究。
想要知道这厨师手艺好不好，就得从这种口感层次丰富的菜下手尝尝看。
从色泽上来说，这绝对是没得挑的。
再一口落到嘴里。
甜酸的味道瞬间在舌
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