两个胖子走后,张斌从洗料碟的大盆前勉强站起身来。
【哎哟,我的老腰啊,难道当上富二代就非得从洗盘子开始么。】
【想着凭自己老爸的手艺,生意会火爆,可万万没想到会这么火爆。】
张恺听到自己的儿子的心声,
内心自豪无比,
别的不敢说,八大菜系,鲁粤川湘闽苏淮浙就没不会的,前四者更是大师级别的。
要知道那个年代,能拿到国家职业资格一级证书的厨子,
最少要精通两个菜系。
一阵平地风卷过,
正在张嘴打哈欠的张斌突然就被卷起的黄土灌了一嘴。
【啊呸呸呸,吃了我一嘴的土,这要是谁正在吃饭呢,过一阵这样的风,菜不得全玩完?】
张恺突然一拍脑门:“哎呀!差点忘了。老刘,你到市场上去买点篷布。
就那种谁家办喜事搭的那种蓝色篷布,咱们把这摊儿篷上点儿,
省的刮风下雨咱这坐不了人。
对了,那两个老板不是说晚上来么?
天冷黑的也早,你去找五金铺的老张弄两个电瓶,带两个灯泡来!”
“得嘞!我这就去!”
老刘跨上自行车就往城里跑,
没多大一会儿,
一辆三轮车拉着篷布和钢管疾驰而来,
后面还跟着卖猪肉的阿荣还有垒灶台的老蒋。
“哎呀呀!老张啊!你这摊子可真不小啊!”
阿荣提着半个猪腿,老蒋提了两瓶酒,
看到张恺几十米的长桌子,不住的感慨。
“你俩咋来了?”
老蒋将酒举到张恺面前:
“昨天不是说来捧捧场子嘛!看,五十三度的汾酒!阿荣还带了半个猪腿。
为了庆祝老张升级成为了老板!今天一醉方休!”
张斌看着张恺的喉头涌动,明显是在疯狂咽口水,就是想喝酒了,心里不免诽谤。
【又要喝,该怎么给他说,他以后喝酒喝死了呢……愁人……】
张恺看了眼儿子,又看了看那两瓶好久,讪讪一笑:“那什么,老蒋,我晚上还接了活儿,
就不陪你们喝了,让老刘陪你们喝!我给你们做菜去!”
“哈哈哈,那你真是没口福了!来,阿荣,老刘咱们把篷布给张老板弄好,就开喝!”
张恺忙完以后,就坐在三人旁边,疯狂咽口水,
可无论三人怎么劝,张恺还是一滴也没喝。
到了五点钟的时候,
一辆小轿车停在摊子前,
正是中午那个胖子,
带来的食材五花八门。
“老板!就这些东西,你看着做,就按照中午那种辣度来做!
我们今天是老乡聚会,做得好了,以后你就是我们川渝老乡会的定点饭店了。”
张恺把食材简单的一看,心里就有了谱了。
“行,交给我吧!你们仨,别喝了,来给我搭把手!”
加上张斌五个人,
拔毛的拔毛,扒蒜的扒蒜,
很快就把食材收拾好了。
这时候距离六点还有二十五分钟,
胖子看张恺坐在一旁开始抽烟,
不由好奇的问道:“老板,现在不开始做,一会儿上菜会不会比较慢啊?”
“不是还按照中午那样做么?
盐帮菜将就一个快火猛炒,
六点你人齐了,三分钟内给你先上三个菜。
三个菜吃不完呢,我后面的菜就能陆续给你上齐。
你放心,我心里有谱。”
“你要这么说,我就放心了,我们川渝老乡会可都是大人物,
让他们满意了,说不定给你投资个饭店呢!”
胖子话音刚落,
五辆虎头奔就停在了小摊前面,
下车的人看着蓝色大棚下的长条桌,都愣住了。
“刚子!这就是你说的好地方?!连个像样儿的桌子都没。”
“就是,看这模样,吃到嘴里的土都比菜多吧?”
“走走走,黄河迎宾馆,我立马定一桌,咱们去那吃去,
不仅菜好吃,环境也好,还有大美妞儿跳舞,何必来这儿呢?”
被称作刚子的胖子昂着头,掐着腰:
“今天要是这顿饭你们不满意啊,我请你们在黄河迎宾馆吃上一年!
顿顿给你们安排跳舞的小姑娘!”
“哟呵
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