张恺打开鼓风机， 本章未完，请点击下一页继续阅读
狂躁的火舌从炉膛内喷出，
张恺迅速倒入剁碎了的泡椒和蒜黄、小米辣，
油一激，刺啦啦的响声充满了烟火气，
将刚刚过好油的腰花放入国内迅速翻炒，
紧紧八秒，
一道火爆腰花带着腾腾的热气出锅了。
锅都没洗，依旧是泡椒、蒜黄、小米辣炝锅，
将过好油的猪肝丢入锅内，迅速翻炒，
还是八秒，
火爆猪肝搞定。
两道菜一起被端上桌子的时候，
几人都惊呆了，
唯独立领夹克男默默的点了点头：
“如果我猜的不错的话，下一道就是火爆脆肚！对吧，老板？”
张恺嘿嘿一笑：“没错，自贡三嫩！这位老板懂行，尝尝，给个意见。”
立领夹克男夹起一块腰花放进口中，慢慢咀嚼：
“爽脆嫩滑！火候掌控的很好！老板是自贡人？”
张恺摆了摆手：“我是商城人，学过两年盐帮菜。手艺一般，老板见笑了。”
“哈哈哈，你这手艺如果是一般的话，那整个商城的厨师都要无地自容了。”
“行，几位吃着喝着，下面还有菜，多多点评。”
张恺回到灶台，
将炒锅和炒勺恨不得抡出来火星子，
半个小时，十二道菜全部上齐。
盐帮菜就是这么快，只要食材备好，
出餐可谓是急速。
那一众老板们，一个个吃的都是脑门冒汗，嘴唇发红。
那个最为矜持的立领夹克男也拉开了拉链，解开了皮带，
招呼张恺说道：
“来来来，老板，一起来喝点儿。”
张恺摆了摆手：“我已经戒酒了，各位老板吃好喝好。”
“老板，有没有兴趣到黄河迎宾馆当厨师？我给你介绍过去，
一个月最低给你开三千块钱。”
如果换做是以前，张恺肯定立马就答应了，
可今天摆摊第一天，就已经入账了两千，
他已经尝到了自己做生意的甜头，
自然不会答应。
一众人吃饱喝足以后，
刚子把他们全送走，
转过身来激动的拉着张恺的手：
“兄弟！今天真是太满意了！明天晚上，还这样安排！这一千块钱你拿着！
往后一个月内，我都会带人来，只要你不糊弄我，
每天都是一千块钱的餐标！”
“行，没问题！”
在旁边喝酒的阿荣和老蒋都惊呆了，
这老板未免也太豪气了吧，出手就是一千块！
那可是以前一个多月的工资啊！
他们只看到了刚子一顿饭花了一千块，
可是因为这顿饭，他拿到的资源能让他赚上一千倍！
“我靠！老张！你这还缺人不？我老婆在家歇着呢，让她给你来刷盘子吧？”
“行啊，我一个月给她开八百块钱的工资怎么样？
不过，你也看到了，我这里可是比较辛苦的，
我和老刘是从早上六点一直熬到现在八点半的。”
张恺欣然答应，主要就是因为火爆程度太出乎他的意料了，
儿子明天就得上学，他一个孩子不可能天天在帮忙。
老蒋一听，八百的工资？！
立马就答应了下来。
阿荣张了张嘴，长叹一声：“妈的，老蒋你小子嘴真快，我媳妇儿也在家歇着呢。”
“没事，都来，都来！
今天就做了两百份儿饭，可是后面还有那么多人没吃到呢，
我打算从明天开始做四百份！确实也缺人手。”
……
从入了冬到过年，
一共三个月的时间，
老八秘制小饭馆的生意整整红火了三个月，
张斌每天放学都要被自己老爹喊过去帮忙，
看着自己稚嫩的双手被冻成了猪蹄子，
张斌欲哭无泪：“哎，看样子要成富二代，必须劳其筋骨啊……”
大年二十三，
农民工们都已经回家过年了，
张恺也终于能休息了，
原本他以为也就上午需要备的菜比较多，
没想到经过刚子的宣传，
晚上的人也越来越多，
