争霸赛正火热进行。
其他选手也都做了法国美食,洋葱汤、马卡龙、法国鹅肝、法国蜗牛...
和面结束,接下来就是醒面。
“他在干嘛,只留下一个白面团在那。”
“哈哈哈,可能觉得自己实力不行了,想放弃了。”
“等着被笑话吧!”
“这场必定是皮特赢,他已经赢了好几场争霸赛了。”
“华国菜也就这实力,都不能下口。”
林浩也不在意,只是安安静静准备着余下的食材。
“他要做什么?”
看林浩和了个面团,那几个华国观众好奇的问到旁边的同伴。
“应该是刀削面,我在回华国时吃到过。”
“他竟然想着做这个夺冠吗,实在是有点可笑。”
“刀削面,好普通的样子。”
美食争霸赛,以往上台的选手做的美食都很华丽,而林浩,就只做一碗朴实无华的刀削面,如何与那些相较量。此刻,在这些华国观众里,林浩已经输了,他们要丢面了。
当然,林浩是不知道的,他此刻也准备着下面的食材。
虽说争霸赛没有在华国那么难,但林浩还是得上点心。
醒面的过程里来准备配卤,北方刀削面常见的卤有西红柿炒鸡蛋、炒肉末、炒茄丁、红烧肉,林浩今天做的是西红柿炒鸡蛋和炒鸡肉末。
两个西红柿烫去皮切块,三个鸡蛋打散,葱姜蒜适量切碎,锅里油烧热先下鸡蛋炒松散,再下葱姜蒜和西红柿,加一勺盐翻炒至西红柿熟软,出锅。
油菜洗净,半锅水烧开加几滴油,下油菜煮一分钟,这样焯出来的绿叶菜能保持翠绿不发黄。
林浩整个过程井然有序,安稳不乱。
皮特总是很关心这个华国叫林浩的家伙,因为他总是出言不逊,他太自信了。想要跟他抢夺金奖,他认为林浩是痴人说梦。
皮特看了一眼林浩,林浩做了个很普通的面,随后疑虑便打消了,他在心里已经笃定了。
林浩,他就是一个爱吹牛的人,他没有半点出彩的地方。
刀削面,余下便是刀削面了。
林浩一手拿面团,一手拿刀。见锅里滚开,便华丽刀起刀落,一片片面便被削了下锅。一块简单的削刀,一团柔软的面,在他的手里,居然可以削出一片片大小相似,却又薄得如纸蝉翼般的面鱼来。左手抓着面团,右手持着削刀。不停地削着,右手在面团上一划,出来的面鱼小巧可人,落在高汤里,活像畅游在水中的小鱼。
林浩还是那么镇定自若,殊不知,观众下已经炸锅了。
“华国人果然会功夫,连做饭都在练功......”
“这个是功夫面吗,面真的被他均匀的削了下来。”
“说实话,我有点想尝尝这个功夫面。”
“我想让他教我华国功夫。”
皮特注意到了台下嘻嘻嘘嘘的声音,他顺着观众的眼神看到了正在削面的林浩。
林浩就像一个功夫大师一样,和刀合二为一,用刀削下均匀的面。
台下的观众由最先的诋毁慢慢变得好奇与赞赏,都想对林浩的功夫面跃跃欲试。
皮特恨恨的剜了一眼林浩,只是削面的方式奇特罢了,面还是那个面,没什么与众不同的,又是哗众取宠罢了。
煮好捞出,留点面汤。
配上准备好的配卤和辣椒油,适量陈醋。
垂涎欲滴,再在面上浇一生熬好的“浇头”,用筷子轻轻拌好,远远望去,米白色的面种夹杂着红、黄、绿三色食材,活像一幅艳丽的抽象画。
时间到了,林浩的面也做好了。
“瞩目的嘉宾们已经做好了自己的菜品,整个过程真的让人垂涎欲滴,现在,让我们进入到第三回合。”
“由评委们品尝,并挑选出你们心目中的金奖。”
“金奖会花落谁家呢,让我们敬请观看。”
评委有三个,两个法国评委,是法国著名的美食家,里边竟还有一个华国老先生,据说是争霸赛专门请来的。
三个美食家在各选手菜品间品尝,华丽的菜品让人眼花缭乱,老先生们的脸上也看不出来对菜品的喜恶。
突然,华国老先生突然说话。
“这道菜,是谁做的?”
老先生脸上以及话语太过严肃,在场的嘉宾和观众都不由得一愣,心下暗暗笑到,这林浩是要完了,要被美食家批评了。
“是我。”
林浩声音铿锵有力,身姿板正站了出来。
华国老先生见到他,原本严肃的脸转变成和蔼可亲,这一转变让人奇怪。
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