李卫国的舅舅叫郭勋！
舅妈李妙，还有三个表弟表妹！
一家五口人也住在，南锣鼓巷的一个四合院里面！
李卫国提着鱼回到舅舅家的时候！
在门外玩儿的三个表弟妹，顿时眼睛都亮了！
二表弟郭正田，今年八岁，在看到李卫国手里的大草鱼的时候！
立刻迎了上来！
“大表哥，你买了鱼啊！”
虽然舅舅是六级钳工，一个月工资也有个72.5！
但舅妈李妙没有工作！
一个人工作养活四口人，虽然不差钱！
但也不怎么富裕！
肉食在这个家里，并不是每顿都有的！
所以，几个小孩子看见李卫国提着一条鱼，
才会这么高兴！
5岁的小表妹郭正宁，也是紧跟着二哥跑过来！
亲切的喊着李卫国：“卫国表哥，今天吃大鱼啊！”
李卫国摸了一把正松的头，随后捏了捏小宁儿可爱的小脸蛋！
笑着回到：“对，吃鱼！”
“今天给你们露一手！”
“晚上，咱们吃酸菜鱼！”
小宁儿眼睛看着李卫国，睁大着眼睛问到：“卫国表哥，酸菜鱼是什么，好吃吗？”
李卫国蹲下来，摸着小宁儿的头笑着说道：“保证是宁儿绝对没吃过的全新口味！”
小宁儿一听，笑着拍着巴掌：“哦，哦，吃酸菜鱼了！”
老大郭正松，今年13岁，性格比较沉稳！
没有和弟弟妹妹一样，眼睛看着鱼都不眨的！
上前问到：“大表哥，今天怎么买鱼回来了？”
“妈不说你才刚刚工作吗？”
李卫国身上缠着两个及小人儿，手上提着鱼朝着屋里走起！
边走边回答：“今儿大表哥有好事儿，买条鱼庆祝庆祝！”
李卫国提着鱼走进屋，屋里舅妈李妙刚才就已经听到外面的声音了！
看着李卫国手里的大草鱼，
眼里浮现一丝肉疼，对着李卫国说到：“卫国，你这鱼也买的太大了！”
“我和你舅舅也不爱吃鱼，买个一两斤的尝尝就行了！”
“你年龄也不小了，钱得存着娶媳妇呢！”
李卫国笑着将身上的小挂件轻轻的挪开！
对舅妈回到：“舅妈，您就放心吧！”
“您外甥可不是贪吃的人，今天是在食堂学了个菜！”
“这不赶紧回来做一个试试！”
“对了，舅妈，咱家的酸菜还有吗？”
李妙回到：“还有，你要这干啥？”
李卫国将鱼放到案板上，开始拿刀处理草鱼。
一边回头说道：“舅妈，今天咱们做酸菜鱼！”
“酸菜鱼？酸菜也能做鱼？”
李妙一阵奇怪，这年代还没有这道菜呢！
不过，嘴上是这么说着，
手上却行动起来，去泡菜坛子抓了把酸菜出来！
放到了李卫国身边！
此刻李卫国已经开始处理草鱼了！
只见李卫国两刀将鱼拍死，随后一根筷子插入鱼嘴！
接着菜刀横放，从鱼尾开始，朝着鱼头方向。
刷刷刷……
鱼鳞迅速被去除干净，随后李卫国鱼开膛破肚一气呵成！
紧接着，草鱼从中间被分成两部分！
鱼肉和鱼骨分离，鱼肉被片成半公分厚的薄片！
每篇鱼肉，看上去都显得那么晶莹剔透！
旁边的李妙都看呆了！
他这大外甥也太厉害了吧！
她可是很清楚，在李卫国进入轧钢厂食堂之前！
他的厨艺，连切个土豆丝儿都得改刀！
这才进去几天啊！
这手艺也成长的太快了吧！
这刀工，她做饭都几十年了，拍马也赶不上啊！
随即他，她又感觉一阵的高兴！
李卫国有着手艺，那他进入轧钢厂就是板上钉钉的事儿了！
她这做舅妈的，以后给外甥找媳妇也容易了！
李卫国切完鱼之后，就开始准备配料了！
葱、姜、蒜头……
剁剁剁……
菜刀碰砧板的声音，有节奏的在郭勋家响起！
郭正田和郭正宁两个小娃娃，就站在李卫国不远的地方！
眼巴巴的看着砧板上的鱼！
本章未完，请点击下一页继续阅读