沈清瑜让刘翠喜带回去做,做好了再送回来。
刘翠喜又惊又喜:这样好的棉花和细棉布,她竟然放心让自己带回家去做?!
她就不怕自己私藏?
被人相信的感觉……心头发热。
“清瑜,我一定做好。你就放心吧!”
刘翠喜欢欢喜喜回去了。
沈清瑜开始清洗肠子。
看到沈清瑜弄这个,文彻很好奇:“这是什么?”
他在宫中可没吃过这腌臜东西。
“一会儿你就知道了。”沈清瑜卖关子。
面粉倒在肠子上,揉搓、冲水,如是几遍,终于清洗干净。
小肠切成断,一个一个打成结,连带买的筒骨一起炖,出锅前,切两个青椒和几片酸萝卜进去提鲜,再放上盐……
香味飘散出来,别说孩子,就连文彻都流口水。
大肠切圈,坛子里的酸辣椒和酸萝卜切碎,大火爆香,生爆肥肠!
豆芽能吃了!
沈清瑜看到用灵泉水养出来的白胖豆芽,眼睛都笑眯起来了。
空间的豆芽每日都会和灶房的换两次,确保长得快还不漏馅。
沈清瑜还告诉孩子们不能打开桶上的盖子,不然就会坏掉。
清炒的黄豆芽,很是爽口。
主食是玉米面饼子,椿芽用香油和醋凉拌了。
最后再把剩下的肥肠和小肠都给卤在锅里,小火咕嘟着,开饭。
当饭菜端上桌的时候,众人都惊呆了。
这香喷喷的一桌子饭菜,真的是初春时节见所未见的佳肴!
文彻都惊叹:“这个天气哪里来的豆芽?”
这年代有豆芽,但不是初春。
想要黄豆发芽好,需要温度适宜,太冷了不行。
这季节就是宫中想吃豆芽,都需要暖房特意培育,还不容易成功……
可沈清瑜却只用个木桶放在灶房,就成功了……
这本事闻所未闻。
还有这肠子……
孩子们眼巴巴看着不敢下筷子。
沈清瑜给他们仨一人来了一碗小肠骨头汤,又提醒文彻吃,这才给病号送饭过去。
病号程平卧床,看到沈清瑜送饭过来,挣扎着要起身。
沈清瑜军医出身,忙制止他乱动:“你别急,我扶你起来。”
不知是不是灵泉水的缘故,沈清瑜力气大了许多,很轻易就连人带枕头扶了起来。
程平都惊呆了!
这隔着枕头扶人的动作太利落了,没碰到肌肤,自己也不痛,一阵幽香扑鼻后,就靠坐起来了。
就像……扶了千百回似的。
军医沈清瑜:“还需要我喂你吗?”
程平回过神来:“嫂子不用了。我能自己来。”
“那就成。吃吧。这个是炖的猪小肠,你看看吃不吃的惯……”
沈清瑜离开,程平看着碗里的猪小肠打成结,很惊讶。
他吃过猪肠子,有猪粪味,闻之欲呕。
可最艰难的时候,他只能含泪吃。
没想到多年以后,居然还要吃猪肠子……
好悲催!
程平满是感慨地端碗,片刻之后。
真香!
同样觉得真香的,还有堂屋中的三小只和文彻。
文彻吃不了太辣,可那个生爆肥肠实在太香了。
于是文彻一边吃,一边眼泪鼻涕汗水一起流!
边哭边吃,停不下来那种。
肖云启回来,就看到了“哭泣”的文彻,还有夹着肥嘟嘟小肠结递过来的小宝。
“爹,你快尝尝猪肠子!”
肖云启眼睛缓缓瞪大,下一秒狂奔出屋:“呕……”
所有人呆住。
你这样,别人还怎么吃?
等肖云启再回来,那一大盆的骨头炖小肠已经差不多了。
小宝投喂失败,此刻有些沮丧:“爹,猪肠子很好吃……”
肖云启很惭愧,决定为了对儿子的亏欠,勇敢地吃一块。
三秒后。
真香。
成功让家里人都认可了炖小肠和生爆肥肠之后,沈清瑜将灶房里的卤肠切了端出来。
品尝过后,孩子们和肖云启、文彻再次被刷新三观,纷纷点头。
沈清瑜问肖云启和文彻:“你们说,如果我去卖这个炖肠、卤肠,能不能卖掉?”
三小只疯狂点头:“太好吃了!一定可以!”
肖云启和文彻面色凝重。
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