翔。
黄瓜这种蔬菜，本来就该脆脆爽爽的才好吃，而鸡蛋炒黄瓜，那黄瓜都失去水分，变的软哒哒了，还怎么吃。
排出了这道炒菜外，那黄瓜还能怎么吃？
该不会是拍黄瓜吧。
这个孟川，想放水也不用放的这么明显吧。
难不成是想放水，从而得到自己的好感，让自己放他一马？
不可能。
今天他让自己这么难堪，等过了今天这一劫，明天自己非得让他把猪圈打扫的比食堂都干净，不然平息不了自己的怒火。
而孟川并没理会赵大远，他可是知道赵大远心里不会憋什么好屁，所以这次不光是为了系统奖励，就算是为了今后自己好过一些，自己也必须得赢。
很多人都知道，拍黄瓜最重要的步骤在于调味，但实际上，拍黄瓜也是有讲究的，拍出来的黄瓜，必须神散形不散，这样才能让黄瓜最入味的同时，又保持着小菜的整洁清爽。
这很考验刀功，但有了厨艺技能的孟川，拍起黄瓜来，那是得心应手的很。
没几下，就啪啪拍完，随后哒哒哒切成块，就扔进凉菜盘里，开始放入调料。
盐巴，蒜沫、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋，在加入一点点的红油，一道清爽脆口的拍黄瓜，就成型了。
本章完