“五块五块，妹妹走嘛，就差一个了，上车就走”当时我还在读书，零花钱有多的时候就奢侈一把坐猪儿回去，有一次我听到后面有一个大姐很认真的在叫她的孩子，关于天然气怎么开这件事，“你要走过去看到那个阀门没有，这样是开这样是关....哎呀不是那些，那个灶台要按一下拧才能开..”挂了电话那个大姐说哎呀娃娃才读大学，出去了啥子都不会做，很担心这些整不好怎么怎么...
在我五六岁的时候，我爸就给我说了，“幺儿，你要把这些学会，以后大了不求人，想吃家里的味道，自己炒就是了”一个大人不会开天然气这件事对于当时十二三的我属于一个完全不解的状态，这个嬢嬢真的不是在说笑吗...
生活技能这个项目我好像天生点了很多天赋点，目前能想到常用家用电器除了电视机这个东西我属实没找到开的地方，什么冰箱洗衣机电脑手机吹风空调电风扇吧里吧里，能有明口让我拆的我都动过，这二十几年，从我拆了那么多东西得到了一套经验，首先得把零件都收到一个可控的范围内，然后整齐摆好，避免弄错顺序，实在记不住就手机咔嚓拍一张，怎么拆的怎么原路装回去，轻轻拆轻轻装，基本没有什么大问题，掌握这个秘诀，这可以在生活上省很多钱，可不能喊上门，上门起步三十到六十了，太贵，还有手机换屏这件事，不是因为我在某国产大厂手机店打过工我都不知道，手机内外屏根本不存在，坏了换的都是一个屏。有幸给自己两个手机都换过，网上找到型号一般商家都有拆机视频，按着步骤来就好了，四舍五入又省一两千，还有其他七七八八的小零件，手机这个东西嘛，只要不是不能用就能一直用，当然我承认，每次拆的时候我都有赌的成分；再说做饭吧，我有印象的是第一次煮饭，两个鸡蛋一个碗，一勺盐巴搅搅散，但是煎出来的鸡蛋一半咸的要死一半没有味道，至今我不知道当时我是怎样一个操作能做出如此水平，在我们川渝地区，我想大多数人人生第一道大菜是青椒肉丝吧，刀是那个刀，肉是那个肉，切出来怎么条条丝丝片片的？小时候因为煮饭腿上还有一道被电饭煲边烫出来的疤，说到这个疤我妈才是个狠人，我可能没注意吧夏天，灌脓了，她直接拿根针烧一下就给我挑了，痛的我架势板，那也是我第一次学到了长痛不如短痛这个词，腿上的疤赋予了它画面感，让我之后在对多次伤口的狠心处理下了浓重的一笔。
新东方是哪一年出来的？“姐~要嫁就嫁新东方！”从小我就有一颗当大厨的心，让我妈给我报新东方去学菜品，我小的时候是有少年班的，很多生活技能从小娃娃就开始培训了，试问我们九零后哪个没有大晚上陪妈妈打开湖南卫视蹲点十二点的大长今！乌拉拉~乌拉拉~娃娃哭啦~还有叫什么名字都好就三顺不好的可爱肉肉西点小厨娘，尤其是看到报纸上厨师工资都很高的时候，嘶，我想，这应该是属于我的一个中国梦，但是！我妈说，做饭这件事你在家看食谱就可以练啊，还给我买了很多厨艺书的，比如蛇肉怎么炖更香，比如冬瓜怎么雕更漂亮，很荣幸，我妈对我的这份信任算是被我辜负的一干二净，我只会做家常菜，我知道肉得先漂血水才够鲜，知道黄瓜削皮才更脆，拌鸡肉红油得足才有味，烧肉重点在最后那几分钟的上色，酱油你得刚刚好，多了黑少了寡淡没卖相，卤菜加白酒比料酒味道更正...我朋友经常夸我厨艺好的时候我都在想，当初去学了现在是不是都是厨艺圈大佬了？
一代厨艺小天才就此陨落！
哦豁!
本章完