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秦轩带着众人来到了新餐厅，
新餐厅名字还未定下来，
招牌也就没有做，
秦轩打算一会就把秦记炒菜馆的招牌拆下来装到这里先用着，
之前订购器具，
运输人员把各种东西一放就走了，
这时餐厅内快被堆满了，
一进店，
虽然说明天才开始上班，
但是大家都很自觉，
也可能想在老板面前留个好印象，
七手八脚地开始整理了起来，
不到半个小时，
该装的装，该放的放，
餐厅已经算进入了待营业状态了。
几位厨师都坐在秦轩身旁，
正在商量开业后，应该做什么菜，以及销售定价等问题，
此时秦轩在说话，
“菜单的话，肉类以牛，肉，鸡为主，素菜的话，清炒两到三种当季蔬菜，汤要两种，水果两种，还有米饭，粥。”
几位厨师点点头，这些菜色对他们来说算是中规中矩，
都能搞得定。
最终敲定下来。
荤菜：土豆炖牛肉，青椒炒肉。
素菜：西红柿炒鸡蛋，西蓝花炒胡萝卜。
汤类：鸡汤，海带排骨汤。
水果：橘子和苹果。
以及必备的米饭和粥。
“那菜量？”
年龄最大的，姓李的厨师询问道。
餐厅只有合理安排好每一份菜量，
才能更好地控制成本，
秦轩想了想，说道：
“每份菜250g，荤菜里的肉不得少于三分之二，汤也是这样。”
几位厨师点点头，
这算是非常实惠了，
但是这样一来，成本就上去了，
菜品的售价必然就不会太低，
“那菜价分别定多少合适？”
“统一8块。”秦轩淡淡道。
“8块？土豆炖牛肉也卖8块？”
几位厨师有些惊诧，
要知道，牛肉可不便宜，
现在一斤牛肉都要接近30块了，
按照秦轩这么安排，
一份土豆炖牛肉里面的牛肉成本都要十几块了，
只卖8块的话，这完全是亏本的啊！
秦轩心里琢磨着，
一分钟后，缓缓开口，而他的话语落下，
几位厨师，包括旁边听见的服务员，
都不由得瞪大了双目。
“不是每个菜8块，是每位顾客只要付8块，各个菜品都能选一份。”
如果这话是别人说出来，
此时众人的唾沫星子估计要喷他一脸了，
这他吗是什么胡言乱语，
还每个人8块，各个菜品都选一份？
这是疯了吗？
做慈善呢？
还是搁这玩呢？
你知道自己在说什么吗？
“每位顾客只要付8块钱，能选一份土豆炖牛肉，一份青椒炒肉，一份西红柿炒鸡蛋，一份西蓝花炒胡萝卜。”
“橘子，苹果各两个。”
“鸡汤和海带排骨汤二选一。”
秦轩一口气说完，
声音不大，但是足以让在场的员工都听到，
一时间，所有人都傻了，
这老板，该不会是个傻子？
其实，
秦轩心里已经算好了，
新餐厅每天至少能够接待2000人次以上，
每个人8块钱，配合系统的100倍暴击变成800块，
相当于他一天就能收入2000×800=1600000，
至少160万！
一个月的话，直接往5000万走了。
而照他这样的定价，
每位顾客大概需要秦轩付出50块钱的成本，
按照2000位来算，
也就是2000×50=100000，
才十万块钱，
也就是个零头而已，
这样一来，
顾客不仅能够花最少的钱，吃得顶顶好，
秦轩也能够获得不小的收入，
就能用最快的速度，
把更多分店开起来！
