餐车上共有两个灶,一个负责红烧茄子,一个灶负责炒。
旁边还放着一口加热锅,防止炒出来的菜变冷。
陆柏忙的热火朝天。
一会儿端起锅炒几下,一会儿用勺子舀着调料加到锅里。
客人络绎不绝,他手里的活儿就没停下来过!
锅铲子都快抡出火星子了。
今天加了一张桌子,加了几个小板凳。
就这还有点不够。
客人越来也多。
很快,陆柏把干炒肥肠也炒好。
他把两盘子双拼盒饭做好,端到刘石和周俊面前,然后又匆匆赶回餐车,忙下一位顾客的两荤一素。
锅铲子继续抡起来。
干炒肥肠混着爆炒腰花盒饭摆在周俊的面前。
虽说餐盘简陋,但是完全掩盖不住这两道美味佳肴的品质。
“嗯,闻着真香。”
周俊感慨一声。
“趁热,热着吃才好吃!”刘石一边回应,一边已经开动。
周俊夹起一块爆炒腰花,放进嘴里。
仅是一口,他瞬间情不自禁舒爽得“嗯”了一声。
入口,腰花上挂着的汤汁是咸鲜口。
咀嚼下,腰花非常脆嫩,跟汤汁搭配的简直天衣无缝。
几种味道混在一起,相辅相成。
感觉舌头都快顾不过来享受哪种味道了!
周俊嚼了两口。
腰花的脆嫩让周俊悠瞪大眼睛感到不可思议。
这种感觉更是爽到飞起。
咽下去之后,那些香味在嘴里回荡,更是让人回味无穷。
“我去,绝了!”
“这也太好吃了!”
周俊早已没了先前的疲惫感,只觉得整个人都精神不少。
他又尝了尝干炒肥肠。
不一样的味道,同样的享受。
再看刘石,已经把头埋下去,嘴巴放在盘子边上,开始用筷子大口的扒拉起来。
周俊顾不得说话,也端起盘子开始扒拉。
这盒饭是真好吃。
米饭味道也很好,颗颗晶莹,有独特的米香气。
很明显,老板用的食材都是好食材。
难怪卖这个价。
这么一看,这一顿小摊不仅不贵,反而还挺实惠的!
旁边几个客人也在那说:
“这爆炒腰花真不赖,要是去饭店点一盘这样的,至少得四五十了。”
“太实惠了,明天还得来!”
“以后午饭都在这吃了!”
“味道真好。”
一阵风卷残云后,周俊将盘子里的盒饭吃的一干二净。
再一抬头,好家伙,餐车前面竟是排起一条长队!
这才中午11点50
这些人都不睡觉或者上班的吗?
还真是疯狂!
“还好来得早。”刘石看到这情况,感叹了一句。
闻言,周俊点点头,“咱明天也早点过来吧,这情况我怕来晚了就赶不上了!”
“你刚才不还说绕路15分钟过来至于吗?”
“谁知道真这么好吃!一个小摊一大堆人排队吃盒饭,说出去也没人信吧!”
“这家确实好!那明天就早点过来。”
...
陆柏也没料到生意这么好。
这才第二天,好家伙,队伍排得老长老长了!
陆柏刚炒完菜,抬头看了一眼,乌泱泱一片人。
这地方周围都是居民楼。
大家活动的地方就是茶山公园。
而且老人和年轻人都多,老人们都比较热心,有点什么风吹草动就会和街坊邻居说。
一来二去,大家都知道这来了个特别好吃的小摊,盒饭做得简直一绝!
陆柏现在最多只能同时接五单。
接了五单之后,就会让排队的人等会儿。
做完了再接单。
“下一组,你要什么?”
“我要两荤一素,干炒肥肠和爆炒腰花,加炝炒包菜。”
“我要干炒肥肠盒饭”
“我要回锅肉和爆炒腰花,加红烧茄子。”
“我要干炒肥肠和爆炒腰花双拼。”
“我要爆炒腰花盒饭。”
后面的五个客人都说了想吃的食材。
陆柏简单整理一下,就起锅热油,开始颠勺忙碌。
热油下锅,倒入腌
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