二叔也许认为我说的有道理,就把大水缸里边的水,倒出来一大半,只留少一半儿的水在缸底。我把桶里的王八给放了进去,接着,他又和我抬起院里的一块大青石板,压在缸上。
随着一声鸡鸣,天光大亮,掀开青石板,看到那只王八仍然在水缸里游来游去,我得意地笑了。
匆匆吃过早饭,我们爷儿俩就在家里忙活开了。快到十二点,锅里的水已经烧得滚烫,二叔掂着早已磨得明晃晃地菜刀,手起刀落,就斩断了这只王八的头,熟练地放血。然后舀起开水浇在王八身上,直到能揭掉它身上的那层表皮薄膜,嗤啦嗤啦给开膛破肚,掏出内脏扔给大黄狗。
洗干净后,咔嚓,咔嚓几下这小王八就被剁成了肉块。紧了一下后,二叔把锅里的开水全部倒掉,换上刚从井里打出来的新鲜冷水,随即把剁成块儿的王八扔进锅里,葱、姜、蒜、大料,丁香、桂皮等调料儿一入锅后就开始大火烧,锅里的水再次翻开后,开始小火慢慢地炖…….
傍晚的雨,不大,却稀稀拉拉地下了一夜。
雨终于停了,空气中弥漫着浓浓的水汽,把朦胧中的村子,衬托得若隐若现,清新而恬静。
二叔提了水桶,里面满满实实地塞了一张网,扛着铁锨带着我出了家门。
船早就联系好了,是黑三儿家的。黑三儿舅舅打过鱼,置办下一条船,头年当兵走了。船留给了黑三儿家,平日里也没用,就那么扣在河边。二叔知道这件事,就和他商量合伙打鱼。
黑三儿来得比我俩还早,看见我们忙窜起来迎上去。
二叔把网扔给他,让他背着,然后两个人走到船边,喊着号子把船掀过来,又一起鼓着劲儿推到河里。
我们的目的地是东边苇塘中一个沟岔子,划船过去要半个小时。那个地方二叔经常去摸鱼,一个猛子扎到对岸,再沿着苇子地走上个把钟头就到了。
今天有船,便用不着拐那个弯儿,直直地斜插过去。
这个沟岔子是二叔无意中发现的,连着泃河,入河口往里一点儿便越来越窄,慢慢地变成了个小河沟。水也不深,浅的地方才到大腿根,深的地方将将没过二叔的腰。
二叔本来是在那一片踅摸野鸭的,野鸭没撵着,倒发现了这个好所在。这里有很多鲫鱼,还有大个的胖(pāng)头,把二叔乐得够呛。
这里苇丛密布,人来得少,鱼的吃食多,这才把鱼从河里吸引过来。那一次二叔可过了瘾,扑腾了一会儿就抓到了十几条大胖头。
唯一的遗憾就是这里不太好走,还要游回对岸,摸得再多也带不回去,这让二叔着实地痛惜了好几天。后来逢年过节或者家里嘴馋了,都要来这里一次,弄上几条大的,够吃上一两天。
本来不想带黑三儿,但思来想去,二叔觉得还是带个帮手好。再说,船是人家的,往后还要用,白用船心里又不落忍。
“咱这是去哪?”黑三儿卖力气地摇着橹,已经有些气喘,却因为兴奋,小脸蛋儿涨得通红。
$(".noveContent").last().addClass("halfHidden");setTimeout(function(){$(".tips").last().before("点击继续阅读本小说更多精彩内容,接着读
本章完