他首先放入鸡肉和鱼肉,用炒勺轻轻翻炒,让它们在锅中均匀受热。接着,他加入冬笋、木耳等蔬菜,继续翻炒,让食材的味道相互融合。在翻炒的过程中,厨师不断地加入各种调味料,如盐、鸡精、料酒、酱油等。他细心地调整着味道,确保每一口都能品尝到丰富的口感和鲜美的味道。当食材炒至七八分熟时,厨师开始加入高汤。他轻轻地将高汤倒入锅中,让汤汁与食材充分融合。...
本章完