“接下来,我们的菜单里是不是得考虑上鸡肉了?”
四周吆喝的商贩中,不乏卖鸡的,可惜都是活蹦乱跳的活鸡。
这活鸡嘛,自然是不能试吃的。
“露西娅,能不能预支点工资给我?”黄肖明试探性地问道。
“预支?怎么了?”露西娅好奇地抬头。
“我个人有点东西想买。”黄肖明坦言。
露西娅瞥了一眼卖鸡的摊位,嘴角勾起一丝调皮的笑意。
“不会是想买鸡肉吧?”
“正是。”黄肖明点头。
“咦,黄肖明,你家还挺富裕的啊?”露西娅有些意外。
黄肖明还没想明白她为何会有此反应,旁边的鸡贩子已经开口解释:
“普通的鸡要两分,肥母鸡得八分。这价钱,都快赶上普通工人一天的工钱了。”
黄肖明放眼望去,那些瘦骨嶙峋的鸡确实提不起食欲。要买只肥美的,得攒上八天的工资才行。
看来,鸡肉暂时只能作罢了。
路上,黄肖明还发现了一些颇有意思的材料,无奈价格昂贵,也只能望洋兴叹。
“等餐厅生意好起来,我一定买些好材料回来……”露西娅似乎看出了黄肖明的心思,轻声安慰。
可能是黄肖明一直探头探脑的样子有些滑稽,回程时露西娅时不时瞟他一眼,似乎有些不好意思。
黄肖明倒是理解她的心情,毕竟自己也在为材料费用犯愁,计算器敲得啪啪响。
做菜是做菜,做生意是做生意,两者可大不相同。
“别在意,我就是好奇看看。”黄肖明宽慰道。
“真的吗?”露西娅半信半疑。
“真的,现在先把手头的活干好才是关键。”黄肖明坚定地回应。
两人心里都明白,眼前的任务才是最重要的——要先做够100人份的料理。否则,连现有的材料都会被收回。
黄肖明决定先集中精力解决眼前的问题。
#
回到餐厅之后,黄肖明掏出了一枝在街上偶然拾得的树枝,细致地用小刀削去细枝,修整表面,仿佛是在雕琢一件艺术品。
一旁的露西娅见状,眼中充满了好奇。
“你这是在做什么呢?这树枝也能吃吗?”她好奇地问道。
黄肖明微微一笑,摇了摇头,“不,这并非食物,而是我即将制作的一种简单工具。”
“工具?这个?”露西娅似乎有些不解。
他解释道,他想用这树枝制作一双筷子,用于烹饪。
虽然现在急需使用筷子,但日后也会派上用场。
露西娅目不转睛地看着他,那双明亮的眼睛闪烁着好奇的光芒,仿佛孩子一般。
黄肖明不禁问道:“露西娅,你今年多大了?”
露西娅愣了一下,似乎没想到他会这么问,回答道:“我?”
“是啊,你为什么这么惊讶?”黄肖明笑问。
听说外国人通常会更早地显露出成熟的气质,但黄肖明却没想到露西娅还是个十几岁的孩子。
他原以为露西娅虽无家人,但能够独自经营餐厅,应该是个成熟的孩子。
“我也学学料理吧?”露西娅突然提议道。
“什么?”黄肖明有些意外。
“如果你走了,我不是还得找厨师吗?你迟早会离开的,我早点学点手艺也好……”她的语气突然变得有些低沉,似乎藏着一些不为人知的故事。
黄肖明看着她,点了点头,
所以你要做什么?
“油炸食品!”
“油炸食品?那是什么?”露西娅有些疑惑,因为有些词汇在翻译时并不完全准确。
“就像街头的那些小吃一样。”
黄肖明走进了厨房,露西娅紧随其后,满脸期待地想要帮忙。
他感到有些奇怪,为什么她从未学过呢?
他开始准备食材,洗净蔬菜并沥干水分。
他切着芦笋,那浓郁的香气扑鼻而来。露西娅惊叹道:“好新鲜啊!”
不仅仅是芦笋,洋葱、萝卜、胡萝卜……这些蔬菜的新鲜程度都超过了现实市面上的任何一家店铺。
黄肖明心想,这或许是因为这里的蔬菜都是当天收获的缘故。
他开始准备面团,将鸡蛋打散,加入面粉和水,用筷子轻轻搅拌。
露西娅好奇地问:“为什么面粉还没搅拌完呢?”
黄肖明解释道:“这样做出来的油炸食品才会更酥脆。”
他继续解释,如果面粉搅拌时间过长,会形成面筋,使得油炸食品变
本章未完,请点击下一页继续阅读