第十章:卫国艰难劝亲儿 (1/2)

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节点一

  纳兰明轩静静在凳子上坐了好一会,脸色才渐渐回复过来,笋儿和娟儿也停止了对伙计们的培训,脸色绯红兴奋地跑向纳兰明轩,显然从未对这么多人讲过话,以前只有别人指挥她们的份,现在一下子指挥十来个人心里得到极大的满足感。

王劲松也带着伙计们走了过来,纳兰明轩免不了对大家一番鼓励,然后着笋儿拿出银子让几个伙计去采购一些食材,酒楼还未装修好,这些人也是要吃饭的。

众人各自去忙活,纳兰明轩拉着王劲松问道:“王掌柜,酒楼以前的菜单在哪里,可否寻来给我看看。”

王劲松忙去柜台拿来菜单,纳兰明轩打开一看却见上面密密麻麻写满了菜式和价格,却也只有一页纸,纳兰明轩道:“王掌柜,我想将菜单弄大一点。”

王劲松笑道:“东家,我也想将菜单弄大一些,但菜式只有这么多,弄大了也没多少用。”

纳兰明轩点头道:“我是这样想的,有很多客人根本不清楚这个菜是什么菜,除非是一些老客户,但新来的肯定不知道,所以我想找一个画师将我们一些特色的菜画在上面,平常的菜就不必,这样客人点特色菜的时候就一目了然,当然我们也要增加一些菜式。”

王劲松听后猛然点头同意道:“这个想法可以,我以前怎么没有想到。”

纳兰明轩笑道:“现在也不晚,王掌柜,现在酒楼还在装修,这期间你有几件事情要做,一是另寻两个大厨,这两个大厨必须要有自己拿手菜式,到时你们再将所有菜式统计一下。另一件事就是寻一个精通小巧画的画师过来将各种菜式细画出来,到时我们再多印发一些,以后有客人来了就每桌一张,客人直接在上面勾选所需要的菜式即可,这样也免得伙计陪在旁边浪费时间。”

王劲松一个劲点头,顿时觉得这种方式特别好,不但节约了人力,更不会让客人有不自在的感觉。

纳兰明轩继续道:“另外你再寻一家成衣店,按照酒楼人员尺寸大小每人制作两件上衣,用白色吧,左边胸口绣上明轩楼字样即可,再配上帽子,另你给每个人按照尺码定制一双皮靴,要不然在厨房工作,穿其他鞋容易弄湿。”

王劲松问道:“东家,这有什么说法吗?”

纳兰明轩笑道:“我们做的是吃食,卫生、安全才是最重要的,如果我们工作人员衣服都脏兮兮的,客人还怎么吃的下去,而白色是最显脏的,我们伙计穿的衣服都是干净的,那客人也会觉得我们的菜是干净的,至于帽子,是为了防止伙计的头发掉菜里,戴上帽子可以稍微预防一些。”

王劲松满脸钦佩表示信服,没想到纳兰明轩年纪轻轻,居然对饮食这块这般在行。

笋儿和娟儿见纳兰明轩一脸疲惫模样,便不等刘铁汉过来接,自行去车行叫来一辆马车载着纳兰明轩回府休息,纳兰明轩自觉精神不佳,也没坚持在酒楼陪伙计吃饭的想法,跟随二女回了郡公府。

稍微吃了点东西便沉沉睡去,等醒来时已是傍晚时分,刚想叫笋儿打水洗脸,却见笋儿已经进来了,伺候纳兰明轩洗了脸后道:“公子,老爷已经在客厅等公子很久了。”

纳兰明轩惊道:“父亲?你怎么不叫醒我?”

笋儿委屈道:“老爷不让。”

纳兰明轩笑道:“并非怪责你,父亲可说有什么事?”

笋儿道:“没有。”

纳兰明轩胡乱擦了擦脸便出了卧室走向客厅,果然看到纳兰雄正坐在客厅喝茶,忙躬身行礼道:“不知父亲到来,明轩贪睡,累父亲久等了。”

纳兰雄静静看着纳兰明轩良久,方微笑道:“无妨,你这院子我也好久没来了,在这坐坐也很好,你身子不好,也坐吧。”

纳兰明轩谢座后试探问道:“不知父亲这次来可是有什么事情?”

纳兰雄摇头道:“也没什么事,只是听门人说你这几天天天外出,可是有什么事?”

纳兰明轩道:“也没什么事,只是在外城盘了一个酒楼,这段时间在忙活酒楼的事。”

纳兰雄皱眉道:“酒楼?轩儿为何想着开酒楼?”

纳兰明轩沉默片刻后道:“不敢隐瞒父亲,我想通过酒楼收集一些消息,或许某些消息会对我的身体有用。”

纳兰雄本是心思灵巧之辈,否则也达不到如今高度,一听纳兰明轩言语便知道他的心思,他是想为自己挣一条命啊,顿时心下惨然,自己真的有点愧为人父,儿子身有顽疾,作为父亲的自己不但毫无办法,还需要带病的儿子自己想办法,想到即将要对纳兰明轩说的事心底更是愧疚莫名。

纳兰明轩见纳兰雄久久不语知道他肯定有事对自己说,看此情形怕是不太好说出口,便道:“父亲这次过来应当是有事要与孩儿讲,父亲但讲无妨,你我父子,没有什么不好讲的。”

纳兰雄长吁一口气点头道:“是啊,你我父子,哪里有什么不能说

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