周宴宴与周禹俩人最终决定向东边的菜市场去采购，那东边的菜市场是县城里最大又是卖的种类最多的，家中的院子里的通菜已采摘一空，而且周宴宴还想看看有没有自己想要的食材。
甫一踏入这市场，耳边便是此起彼伏的喧嚣声。
“买蔬菜咯，新鲜又嫩的蔬菜！”
“快来看看，又大又活泼乱蹦的活鱼！”
“鸡肉鸭肉应有尽有，走过路过不要错过。”他们目光所及，摊位琳琅满目，顾客与摊主间的讨价还价声，与商贩的吆喝声交织成一片。
最终，周宴宴和周禹人的脚步停驻在了一个猪肉摊前。
“小娘子，买猪肉吗？咱这猪肉都是今早现杀的，排骨、后丘、里脊都有，您是想蒸、煮还是炒？”
周宴宴的目光被角落里一小堆剔得干干净净的筒骨吸引，她好奇地指向那堆筒骨，“老板，这些筒骨怎么卖？”因为之前的筒骨都是其他肉摊附赠的，周宴宴还真不知道这筒骨的市场行情。
摊主拿起那些猪骨头，大致估算后说：“这猪骨头其实价格不高的，三斤的量，你若有意，就三文钱全拿走吧。”
呀，没想到价格如此亲民，三斤三文，相当于一文一斤，简直是物美价廉，“好，那就劳烦您都帮我包起来吧。”
“没问题。”摊主笑容满面，迅速扯下一根草绳，将筒骨捆绑得结结实实，“给，您的筒骨已经捆好了。”
周禹接过筒骨提在手中，周宴宴则掏出三文钱交给摊主。
就在两人准备离开之际，周宴宴无意间瞥见地上的一堆东西，定睛一看，原来是一些猪下水。
她的双眼立刻亮了起来，又发现了一个新的商机。
周宴宴对摊主说：“老板，那猪下水也请一并卖给我。”
摊主微微一愣，疑惑地重复：“猪下水？”
周禹扯了扯周宴宴的衣袖，低声问道：“宴宴，那猪下水...能吃吗？”
周宴宴却笑意盈盈地回答：“只要经过我的手，无论什么食材，都能变成美味佳肴。”
周禹对此半信半疑。
摊主则以奇异的眼神看着周宴宴，摇了摇头：“小娘子，这猪下水味道腥臭，我们这的人通常是不吃的。”
周宴宴心知肚明，这个时代的人尚未掌握处理猪下水异味的方法，因此对此物避之不及。但正因为无人问津，它的价格才会格外低廉，这正是她所看中的。
“老板，那些你原本要丢弃的猪下水，能否都留给我？我愿意全部买下。”
摊主反复确认：“小娘子，你真的要买这些？”
周宴宴坚定地点头：“是的，我要买。你有多少，我便要多少。”
摊主见她并非玩笑，虽不明其意，但想到这些猪下水原本也是无用之物，便大方地说：“既然你想要，就都拿走吧，不收你钱。”
“那绝对不行！”周宴宴斩钉截铁地表示要付银子。她有自己的原则，既不想平白无故占人便宜，又知这些猪下水对她留住食客的重要性，这毕竟是一门需要长期经营的生意，不能次次依赖免费。于是她说：“以后您的猪下水我全都包揽，每次十文钱，若您觉得这价格合适，我们就正式约定下来。”
肉铺老板听后稍显惊讶，随即表示：“买肉还要签什么字据？咱们做买卖的，讲究的就是一个‘信’字。没有诚信，哪家的生意能长久？你放心，我们说好了价钱就不会轻易更改。如果连这点诚信都没有，我这肉铺子也没必要再开下去了。”
在这个时代，虽无明文合同法，但字据的效力往往依赖于双方的信任和旁人的见证。周宴宴深知，如果这个摊主真是个言而有信之人，那比任何字据都要来得有效。于是她选择信任，便不再提起立字据之事。
周宴宴从布袋中细数出十文钱，递给摊主。摊主笑容满面地接过，心中不禁惊讶，这些曾被人嫌弃得连狗都不愿多看一眼的猪下水，竟也有人愿意买。想到今后每月能多出这十文收入，摊主心中也觉得颇为满足。
摊主弯下腰，将地上的猪下水一一捡起，又扯了一根草绳将其捆绑。他估摸了一下，大约十斤重。周禹接过这沉甸甸的猪下水，提在手中，随后默默地跟在周宴宴身后。
最终，周宴宴在一个蔬菜摊前停下。摊上摆满了蔬菜，菜叶上还挂着晶莹的水珠，娇嫩翠绿，一看便知是新鲜采摘的。
“小娘子，想买些什么蔬菜？这些可都是自家种的，早上刚摘的，新鲜得很。”摊主热情地招呼道。
周宴宴目光在蔬菜间游移，最终指向了中间摆放的通菜，“老板，这通菜怎么卖？”
“一文一捆。”摊主答道。
“那我要两捆。”周宴宴说着，从布袋中取出两文钱递给摊主。
“好咧。”
这一路上
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