“还有点烫,注意温度!”,葛宏远提醒李紫七。
李紫七接过装着一个桃花饼的盘子,答道:“知道啦!”
从旁边的筷子架上,拿过一个一双筷子。
把饼夹住支撑起来。
轻轻咬一口。
适应一下温度。
咀嚼了几次。
很香。
又在饼上咬了一大口。
这次,真的咬到了桃花。
桃花的淡淡苦味,刚好中和了饼中的牛奶香味和红糖的甜味。
吃起来甜而不腻。
香喷喷。
而且外焦里嫩。
吃的时候,能听到“吱嘎吱嘎”的桃花饼表皮碎裂的声音,十分有趣。
如果光是这个脆脆的口感。
会有一些干燥。
而湿润,香糯的桃花饼的中心,则将碎裂的面饼表皮牢牢托住。
碎裂的饼面残渣,陷入柔软的饼心面中。
吃起来,一点也不干燥。
享受嘎嘣脆的口感的时候,还能咬动,越咬越想吃。
“嗯!好吃……哦~”,李紫七激动非常,也不顾淑女的斯文相了。
一边吃,一边说话,不大的眼睛,闪烁着愉悦的光芒。
最后一个“哦”字,还用上了发抖的声音。
真是完美全是了这桃花饼,是多么的好吃!
她是有多么的饥饿!
葛宏远端起自己盘子里的饼,放在鼻子下闻了一下。
仍然火热,饼的表皮已经烤脆。
面香味浓郁。
还有很淡淡的牛奶香。
葛宏远轻轻地对着桃花饼吹了一口气,然后咬下一口品尝。
这桃花饼的味道关键,就在这桃花入嘴的感觉。
如果桃花已经全被烤熟,那天然的桃花香味就会大打折扣。
如果烤得太嫩,饼的面皮就不脆,饼的中心也可能不熟。
现在饼的表面已经焦脆了。
就看饼的中心了。
葛宏远迟到了桃花!
这桃花在口中有一种绵软的感觉,只一口,就能咬断。
不像槐花那么劲道,咬动后还要咀嚼多次才能磨碎。
葛宏远重点关注着桃花的鲜味和原始桃花香味的保留。
当时就细细品尝。
桃花瓣在口中被咬开后,一股自然的桃花香味从口中飘出。
这和葛宏远记忆中的桃花园里的新鲜桃花的香味一样。
几乎没什么变化。
这桃花饼的表层的面皮被烤熟了,但中心夹层的桃花芯,还保留着原有桃花的香甜味道。
桃花的香味终于被成功保留下来。
这桃花饼成功了。
葛宏远又看看桃花饼被咬的断口部分。
有一朵桃花已经被咬断,但桃花花瓣仍然是粉红色。
连桃花花瓣的原始外观都保留着。
葛宏远十分满意。
这饼,做成功了。
两人在厨房里,很快就将各自的桃花饼吃完。
李紫琪将剩下的桃花饼,摆放好,拍了特写镜头。
“视频录制大功告成,开始后期制作了。”
“这可是我的强项。”
李紫七将录制的视频加上了精心挑选的背景音乐。
并且,做了精心的视频剪辑,去掉了开始、结尾部分的一些无用的视频片段。
之后,葛宏远亲自为每段视频配上了对白。
详细介绍了桃花饼的每个步骤,以及每个部分的注意事项。
“这套桃花饼的制作流程,介绍完毕。”
“喜欢的网友,快动手实践一下吧!”
“花开堪折直须折,莫待无花空折枝。”
“趁着春天好风光,桃花盛开的时候,动手做一顿美食吧。”
最后又补充了一句。
“15分钟做好桃花饼,只是我个人的制作时间。”
“如果网友们对桃花饼的留香程度没有太高要求,可以酌情延长制作时间。”
配音完毕之后,葛宏远在短视频平台注册了账号。
将自己的频道起名叫“创意美食坊”,然后将刚做好的视频上传。
出乎意料。
这视频竟然火了。
每分钟200个点赞!
评论更是铺天盖地的堆起来。
网友“我最爱美食”评论:好吃更好看。<
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