第三十七章 换菜 (求收藏,求鲜花,求评价) (1/2)

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节点一

  这边,挂断电话的宋浩天,脸上并没有因为刀天说的这么一番话而露出不快的表情,反而是有点好奇和期待。

不知怎么的宋浩天就是对刀天他们店,或者说是刀天这个人有种莫名的信任,他相信刀天能,也希望刀天能打破宋阁对中州餐饮评选冠军的蝉联。

其实早在他卸任宋阁餐饮集团董事长之前,他就已经隐隐感到整个内部充满了骄奢之风,但凡有新的分店开张,从选址到装修从来只求奢华,对于餐厅的核心却从不仔细琢磨,,餐厅的几套菜谱,也是一直沿用至今,未曾更改。

这也是他宋浩天一直想要改变,却没能做到的事情,因为大家都认为,流传下来菜的谱,和技艺都太厉害了,只需要照着做就行,不需要,也不能更改,大家只用花心思在餐厅的经营上就行了,这样的思想确实有道理,也让他们宋阁成了中州餐饮的龙头老大,但在宋浩天的心里却总觉得不安,因为他认为,一个餐厅如果连自己的立足之本都不深入研究的话,那想要长存,也许很难。

现在横空出世了刀天和他的烧烤店这样一匹黑马,宋浩天自然是乐意看到的,即使不能打破垄断,杀一杀这帮人的锐气也是好的。

有了这样的想法,宋浩天还在评选阶段帮他们拦下了很多黑手,这也许就是当初他们第一次见面,就选择帮助刀天的原因吧,不过也是因为他们有足够抗衡的实力。

想到这里,宋浩天又情不自禁的笑了起来,不过突然他转头一拍脑瓜,“诶,坏了,忘了告诉他们出结果之后的第三天就是决赛了,要让他们好好准备的啊。”

刚收到好消息的刀天,连忙把这个好消息告诉了小妹,小妹听到后也高兴的不得了,这就意味着他们离那些奖品更近了。

正准备去告诉胖子,他就已经办好手续出来了,胖子远远的就对着刀天挥舞着车钥匙,车的手续已经全部办好,随时可以开回去。

胖子来了,刀天赶紧把这个好消息又讲了一遍给胖子听,胖子听后,当即立断表示要去哪里搓一顿庆祝一番,一是庆祝喜提新车,二是庆祝进入前三。

刀天也表示同意,于是三人就决定去之前的那家川菜馆大吃一顿。

三个人开两辆车,本来这新车的处女秀,刀天和胖子是都想要的,但还是被刀天的假民主给搞到手,因为有刀灵,所以刀天对胖子的投票二比一胜了,胖子只好乖乖的回去开他的小破车。

路上,刀灵坐在副驾,一边不断的摆弄着车上的物件,一遍问刀天是什么,刀天耐心的给她讲解着。

突然她打开了收音机的按钮,听见里面正在插播广告,说的好像就是中州餐饮评选的事,“经过几个星期的评选,位列三强的餐厅已经出现,这次的前三只有第一目前仍是由宋阁蝉联,而第三的位置上是出现了一匹黑马,据说是一家刚转让不久的小烧烤店,名字叫做小刀烧烤店,让我们期待他们的发挥,大家有兴趣的也可以去看看,不过现在海选前三的角逐已经出来,按照惯例,三天后三位入围的餐厅就要到现场进行决赛,就让我们锁定中州之声FM广播,一起期待三天后的结果......”

听完这段广告的刀天才算知道,留给他们的时间只有三天了,但就目前而言,他所要的的局面还远远不够,新研发菜的品目前的销量距离它要达到的目标,还连一半都不到,看来他们得加把劲了。

到了目的地,进到餐厅,开始点菜的时候,刀天就把这个不太好的消息跟胖子说了一遍,并且言明了其中利害。

如果在三天之后,他们冷吃鱼的销量达不到太和公烤鱼的销量,那么他们就只能被迫使用后者,但这道菜获胜的概率他们已经心里有数,再加上自己的对手,本就是长久以来蝉联的冠军,而且实力不俗,对于那些评选人,如果自身没有绝对的实力,那么在先天条件上,他们就已经失去了一些机会。

胖子听完后陷入了沉思,想了一会过后,胖子表示这几天一定要用各种手段宣传新菜品。

其实刀天也想过,要是最后实在没办法,就在菜单上做些手脚,或者就直接进行烤鱼限量发售,但这种方法还是被刀天否定了,虽然他选择开这家店并不是为了挣钱,但这样一个损害自己利益来增加自己赢率的办法,也确实不是一个好办法,好的菜品,如果都不被食客认可,那还不如直接放弃,去选用烤鱼来比试。

于是,想好策略的三人很快就吃完了庆功宴,回到烧烤店里差不多快六点多了,店里早已经开门接待第一批食客。

其实他们本来可以早点回来的,只是他们绕了个远路去取了新菜品的宣传单,胖子做事果然很不错,菜刚研制出来,胖子就已经联系人做好了宣传单,但是现在时间已经不够,所以就先去取了一部分,后续的宣传单制作出来胖子就会第一时间去取。

所以,今晚,包括后两晚,他们的任务就是卖力的宣传新菜,胖子也已经让后厨配合,只要点新菜品就送小菜或者饮品,反

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