两人在巷子中穿梭了半天,重新回到了庙街。
到一家叫“潮汕美食汇”的餐厅,店面不小,装修也还不错,看来这个小记者还是小富婆啊!
两人找了张靠窗的位置坐下,四周的座位,也都坐满了,想来饭菜应该不差。
陈默自然没有忘记,自己收集美食滋味的任务,拿起菜单,把招牌菜全点了一遍。
看着唐妮一阵肉疼,哭丧着脸说道:“你能不能悠着点,我一个月的零花钱都要被你吃没了!要是你说的方法不管用,看我不砍死你!”
陈默无所谓的耸了耸肩道:“你喜欢美食吧?”
唐妮有些无奈的回道:“对呀,不然我也不会选择了这么冷门的科类了。”
“确实,美食类的好电视节目确实不多。”
陈默在脑海中搜索了一番,即使现实中比较出名的也就《舌尖上的**》、《十三道锋味》有些印象。
“还不知道你叫什么?”
嘟着嘴的唐妮,有些吃味的回道:“香江卫视新闻部记者唐妮,你说的成名机会呢?”
陈默神秘一笑,“急啥,没听过民以食为天,先填饱肚子再说。”
唐妮直接被气的不行,自己也真是糊涂过了头,怎么这么轻易的就信了他的鬼话。
还带着他来这里吃饭,这次真是赔大了,自己一个月零花钱算是打水漂了。
这家餐厅的上菜速度还不错,不到半个小时,点的五菜一汤,已经上齐。
潮式“打冷”、厚菇芥菜、七彩金盏、冻肉、归参熬猪腰。
这五个菜品算是潮州菜的经典菜品了。
陈默拿起筷子,每道菜都只吃一口,但是都在口中细嚼慢咽的品味起来。
因为这种收集类的订单,都需要轻触物品或者体会感受三秒,系统才能从中判定是否符合订单要求。
陈默连续品尝了四道菜,味道虽然都还不错。
但是系统并没有传来任何提示音,陈默知道这些菜都不符合,真正的美食滋味的要求。
陈默边摇头边放下手中的筷子,大声说道:“这餐厅装修什么都不错,怎么就没一道菜品合格的呢?”
陈默的声音不小,店内的其他食客都纷纷转过头来。
唐妮顿时觉得尴尬无比,没好气的说道:“喂,你什么意思,就算不好吃!也别说的这么大声啊!”
陈默不仅不理会,还继续大声说道,“就这水平的主厨,不知道当初他是怎么出师的,还有这么多人捧场。”
这话就有些过分了,周边的食客都纷纷皱起眉头。
“哪条扑街在背后说我坏话!”
只见一个带着高高的厨师帽,手里还举着两把亮闪闪的菜刀的,胖厨师从后厨冲了出来。
“是我,怎么做的难吃还不让人说了?”
胖厨师将菜刀指着陈默,怒吼道:“扑街,你这是诚心来找茬的吧?我在这里主厨十多年,从来没有人这样评价过我,今天你要是不说出个道道来,信不信我一刀活劈了你。”
说罢,还不忘挥舞了一下手中的菜刀。
陈默指了指盛着潮式打冷的盘子,说道:“潮式打冷虽然走的是平民路线,但是正宗的应该是风味别致,没有腥味,反而格外鲜美。”
“你自己看看,这些海鲜都没抄熟,不但吃不到鲜美的滋味,还充满了腥味,你说让我怎么下口!”
“你!”胖厨子也知道,因为今天客人众多的缘故,就简单过了下水,也不好借机发作。
“还有这道七彩金盏,春卷皮敷贴蛋挞印模上多余外皮,没有剪去不说。同时油温过高,在油锅中炸的时间过长,已经有些过焦了。”
陈默还没完,又指向另一道菜说道:“现在我来说说这道冻肉。”
“正宗的冻肉,本应该晶莹透澈如水晶,味鲜软滑,入口即化,肥而不腻。”
“你自己看看,你能看出晶莹剔透的感觉来不?”
“还有选用的肉部位也不对,入口全是油腻,让人不想再吃第二口。”
此时胖厨师的脸色已经有些精彩了。
陈默明显没打算,就这样放过胖厨师的模样,继续道:“这道汤我还没尝过,为了公平公正,我先试试!”
说罢,就拿起桌上的汤勺,舀起一大勺猪腰,伴着汤汁品尝了起来。
胖厨子也是一脸期待,这可是自己的拿手好菜。
要是再被挑出毛病来,真的是砍死陈默的心都有了。
陈默顿时觉得一阵美味,直冲味蕾,虽然还有一些小瑕疵,但是党参当归的分量比例完美,选用的猪肚也不错,Q弹不粘牙。
“恭喜宿主采集到一份美食滋味,还请宿主再接再厉!”
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