第二十五章:食戟:被完全支配的恐怖! (1/2)

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节点一

  餐厅内...

“这位客人好大的火气,不如先等尝过我的菜品,在拆我的餐厅也不迟呢...”

安夏的脸上虽然没了笑容,但态度依旧温和,并没有展露出火气,因为他对自己的能力和水平,有着十足的自信。

他相信这位自负的少年,只要尝过他的手艺,自然会明白「人外有人,天外有天」的道理,灰溜溜地夹起尾巴离开的。

“呵...可不是什么东西都能入本少爷的嘴的,但本少爷今天就给你,和我食戟的机会!”

“如果你输了,就趁早给我关门,以后不要在招摇撞骗了!”

久我照纪鄙夷地说着,显然不将安夏放在眼里。

在他已经固化的思维看来,这样不伦不类的餐厅,又能诞生出怎样的厨师呢?

“美食不是拿来争斗的工具,而是能舌尖能感知到,品味出的幸福。你我理念不合,多说无益...还是彼此用实力说话吧,请...”

安夏失望的感慨道,并示意久我照纪进入厨房。

久我照纪年少轻狂,傲慢自大,这和从小养尊处优,很少经历挫折的生活,有着很大联系。

这令人遗憾的少年已经误入歧途,将来只会越走越偏...

不仅仅是「中华料理研讨会」,就连他所擅长的「四川料理」都会黯然无光,只能沦为衬托他人的绿叶,而非帝王般君临天下!

“呵!便让本大爷让你看看...何为真正的美食!”

久我照纪的个子矮小,但脑袋却扬得很高,大大咧咧地走入厨房后,就像来到自己家中的厨房,还擅自打开冰箱,从内部挑选着自己看上的食材。

豆腐,牛肉,蒜苗...

看到少年挑选的这三种菜肴后,安夏无奈地苦笑着,显然已经知晓这孩子要做什么菜了...

少年显然是有备而来,从口袋里取出手机,设定了一个小时的期限,将手机放在操作台上。

这场食戟的时间只有一个小时,而双方必须在一个小时内完成各自最得意的菜品!

“你就用那边的炉灶吧,一切都是新的,请...”

安夏做出请的手势,作为成年人的他,尊老爱幼是人之常情,再者说了,二者就不是一个量级的存在。

初学散打的少年自以为天赋惊人,便去挑战世界最强的拳王,真不知道是谁给他的勇气...

“算你识相,待会我的点评不会让你脸色太难看的!”

久我照纪到现在为止,还没意识到他所面对的是何等量级的对手,甚至还得意的白了安夏一眼。

就在他拿着食材前往操作台时,安夏却走向冰箱,从内部拿起最后一块豆腐,还有少年没看上眼的那块牛肉...

少年瞄了眼安夏的方向,下意识皱起眉头,显然不知道对手在搞什么鬼...

从走入厨房的那一刻,久我照纪便看到锅里正在煮的肉。

不管怎么想,安夏要做的菜,也应该是「回锅肉」才对,怎么可能会用得上豆腐和牛肉呢?

“我和你不一样呢,我得准备五人份的午饭,因为你的加入,三菜一汤显然是不够的。”

“所以我准备临时再加一道「麻婆豆腐」。”

安夏温和的解释道,作为厨界的前辈,他决定指点一下眼前的自负少年,至少也要让对方了解一下何为真正的麻辣川味。

“你!你是在瞧不起我吗?你以为我是谁啊!我久我照纪,可是远月学园的十杰之一!轻视我可是要付出惨痛代价的!”

“同时烹饪四菜一汤?别开玩笑了!一心多用如何保证每一道出品的味道?”

“倘若输给你这种家伙,我还有什么资格称之为天才?”

“不如从今天开始,我再也不碰厨刀算了!”

久我照纪很显然被安夏的行为气到了,本就是火药桶的他,不经大脑思考,便说出这般愚蠢之言。

安夏复杂地叹了口气,眼前的少年让他深感失望,看来光是指导还不够,需要给久我照纪一些教训,打击一下他的嚣张气焰了。

安夏没有时间和这名少年争吵,算算时间肉也煮得差不多了,一个小时的时间:四菜一汤,外加甜品,对他来说并不是什么难事。

用肉叉从锅中捞出肉,用毛巾包裹住,放入冰水中震一下,确保猪肉表面的温度降下来,捞出来后,迅速切成薄厚均匀,卖相完整的肉片备用。

接下来就是剁豆瓣酱,依旧是气势恢宏的马蹄刀,安夏剁得豆瓣是两份,另一份是为麻婆豆腐而准备的。

安夏的速度惊人,没有多余的动作,这是长时间高强度的厨房工作中养成的良好习惯。

从小料,到各种食材的切配顺序,全部都已经规划好了,绝不会有片刻

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