就在皇后娘娘向主上推荐常曦和亲的时候,一个震惊四野的消息传进朝堂。西域唐王玉衡的迎亲队伍,已经到了城外,就等主上召唤进京的诏书了。
消息一出,主上气的拍案而起,一抬手,将茶杯打碎在脚底下。
“这唐王也太不讲究了。”皇后娘娘给主上顺气儿“按照我朝的规矩,要想迎娶公主,必须三书六聘,他这写个奏折就想了事?分明不把主上看在眼里。”
群臣闭嘴,可不是吗?
唐王未免太嚣张了些,公主必经是王的女儿,礼数都不给就强行来要人,跟土匪有什么区别?重要的是,主上的颜面彻底保不住了,嫁就让唐王觉得我朝怕了他。不嫁,只怕得罪了土匪,再无安生之日。
“寡人倒要看看,这个唐王是个什么货色!”主上大笔一挥,诏唐王入京。
唐王玉衡没有等到诏书,已经和侍卫乔装打扮,策马进城,进了京城最大的酒家——万鱼楼。
万鱼楼最擅长做鱼,在西域最罕见的食材就是鱼,这次来了江南地方,还不过把瘾?
玉衡带着从小一起长大的跟班萧澜和长风进了万鱼楼。这里就像是一个水族馆,活蹦乱跳的鱼在鱼缸之中游荡,奢华之下不乏高雅,看到这里的食客桌面上各种各样精美的摆盘,更是让人垂涎三尺。找了一个不起眼的角落坐下来。
“小二,你这里什么鱼最好吃?”萧澜问。
小二一听冷笑一声:“客官想必是没吃过鱼吧?”
桌面上瞬间尴尬了,萧澜好歹跟着玉衡多年,这种时候怎么可以给玉衡丢人?
“我吃过的多了,怕你做不出来。”
小二一听又笑了:“您也不打听打听我们万鱼楼是什么地方?还有什么鱼是我们做不出来的?”
萧澜求助的看向长风,长风是江南人士,吃过很多好吃的鱼,靠他了。
“牡丹鱼片。”长风云淡风轻的说。
小二一听笑的更讽刺了:“牡丹鱼片?听都没听说过,是不是编出来的?”
萧澜看不下去了抢在长风开口之前怼了小二:“你没见过不代表没有啊!我们既然点了就是吃过。来你这,也是看在装修过得去的份上。你自己见识少,还怪别人?”
小二无语:“三位是来找茬的吧?到底吃不吃?”
玉衡不愿意了,怎么是他们找茬?分明是这小二狗眼看人低嘛!要是在西域,长风和萧澜早就出手教训这等小厮。看在是别人家的地方,还是不要太过张扬的好。
“这么说,你们店里做不出牡丹鱼片了?”玉衡问。
“没有!”小二懒得搭理。
正巧掌柜的路过,看到三位穿着朴素的年轻人似乎跟跑堂的伙计有些冲突,连忙上前笑脸相迎。
“三位客官,想吃点什么,随便点。”掌柜的说话客气的多。
萧澜说:“唐......唐师兄,想吃牡丹鱼片,你们这里的人做不出来。”
掌柜的把小二支开,非常恭敬的给玉衡他们三人行礼:“牡丹鱼片我只在古籍上见过,相传是食神飞升之前成名之作。从那之后,世上再无牡丹鱼片。而且流传到人间的牡丹鱼片只有残谱,公子如何吃到?”
玉衡回礼:“家父经商走南闯北得到牡丹鱼片的全谱,虽然做法麻烦一点儿,但是味道极好,留香难忘。今日路径牡丹鱼片的故乡,就想品尝一下白鲢鱼制作的牡丹鱼片是什么滋味!”
掌柜说:“我这里白鲢鱼管够,厨房借给公子,想见识一下公子的牡丹鱼片。”
长风冷冷道:“我家......我家师兄是你客人,怎可自己下厨?没有就算了,咱们换一个。”
玉衡倒是无所谓:“没关系,你们两个还没吃过吧?就当我做给你们的!”
玉衡来到后厨,这里的鱼真多啊,玉衡挑了一只大小沉重合适的白鲢鱼,手一捏那鱼儿就晕了过去。玉衡整理衣袖,将白鲢鱼破膛开肚,清理起来。另一边猪骨,鲍鱼,海参,鸡肉等食材置于大锅之中炖煮,玉衡的刀极快,分开鱼皮和鱼肉,通过手指剔除所有骨针,动作之快,一看就是高手。
就连萧澜和长风都是目瞪口呆。看着玉衡敲打鱼肉,低温油炸,感觉自己直咽口水。高汤掀开香味四溢,整个后厨的人都伸长了脖子。玉衡用碎肉去除高汤杂质,留下如清水般的汤底。
没有人看清玉衡是怎么配料的,只知道山药在他手中被搅拌成粉团,将炸好的鱼片摆成牡丹的形状。用萝卜的叶子充当牡丹的叶子。鲍鱼汤汁淋上鱼片灼上光亮之色以金箔点缀花蕊,震惊众人。
“尝尝。”玉衡擦了擦手。
萧澜接过筷子,夹起一片置于口中,露出傻乎乎的笑容,脸蛋都红了。
“好吃。”
掌柜的品尝了一口神情更是夸张:“鱼片入口即
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