插进了自己腰间的皮套中。
他双手抱在身前，嘴角露出一丝自得的笑容。
自己的这副拼盘，完美至极。
根本无可挑剔。
这小子，是无论如何，也无法赢过自己的。
周围的伙计们，也开始吹捧起来。
“不愧是快刀王，这刀工就是不一样呀！”
“是呀，是呀！您的刀工，怎么是个毛头小伙子可以比的呢！”
而此时，这砧板区，已经挤了好些人。
他们都是来看热闹的。
刚才，一听话这砧板区有食戟。
后厨，水房，都有人前来观战。
两方的老大，也并没有阻止。
嘟嘟和唐三杰也混在人群中，他们不禁开始为孟川担心起来。
“好快呀！”
“而且这手工实在是太棒了，简直无可挑剔呀！”
“是呀，他的刀工，比我爹的还要出色！”
嘟嘟显得有些垂头丧气。
这快刀王的刀工，确实比及第师傅还要厉害一点。
这是十全大师，亲口评价的。
孟川想要赢过他，实在是太难了。
而此时，孟川依旧静静的待在原地。
他的手中拿着银印雪花刀。
面前的案板上，则摆放着九条碧绿的黄瓜。
快刀王的拼盘，都已经制作完成了。
但是他却还是待在原地，一动不动。
“这小子不会是怕了吧！”
“我看也是！”
“这年头，总有人喜欢哗众取宠！”
围观的砧板区的伙计们，见到这一幕后，不由嘘声四起。
“放屁，这叫酝酿懂吗？”
“你们这叫狗眼看人低！”
水房区的学徒们，则连忙反驳。
他们上午可是见过孟川的神奇之处的。
自然不相信孟川怕了。
“哎呀！孟川怎么还不动手呀！”
“真是急死人了！”
嘟嘟捏着自己的衣角，恨不得上前去将孟川摇醒。
然而就在这时。
孟川却突然睁开了他的眼睛。
他刚才闭眼，只不过是了为了在心中构思罢了。
现在东西已经勾勒完成，接下来就是动手的时候了。
他一手抓住黄瓜顶端约一寸的地方。
将其抬到半空。
然后另一只手，则开始炫动起了手中的菜刀。
那刀光凌冽，摄人心魄。
呼呼呼！
刀锋旋转，带着刺耳的呼啸，向着黄瓜处切去。
黄瓜被破开了一道缺口。
却并没有断裂开来。
因为那切口处，还有一丝连接之处。
虽然很是微小，但是还是连接在了一起。
刷！
又是一刀。
黄瓜被切出了很薄的薄片。
但是依旧没有断裂。
那菜刀在孟川的手中，迅速的飞舞炫动。
而黄瓜，则被不断的切割分裂。
长长的瓜身，此刻已经变成了无数的薄片。
但是那些薄片，却全都连接在一起。
始终没有分开。
那条黄瓜也缓缓下坠！
这神奇的刀法，看得周围的人，一愣一愣的。
“这是……藕断丝连刀法！”
一旁的十全大师，瞪着眼睛猜测道。
这种刀法，其实很常见。
比如，制作盘龙茄子的时候。
大部分厨师，就是用的这种刀法。
不过，他们往往先是切完一面，然后再切另一面。
而像孟川直接，一股脑的旋转切法，几乎没有多少人能够做到。
就算是勉强做到。
也无法像孟川这样，精确的控制刀割黄瓜的精度。
因为稍不注意，整个黄瓜就会断掉。
而此时，孟川却没有丝毫放慢速度的打算。
那刀在他的手中，居然越来越快。
手腕好像在空中飞舞一般。
孟川手中的黄瓜，缓缓的下坠。
每一片黄瓜片，都薄到极致。
而且均匀无比。
相互接连！
那近乎完美的操作，征服了在场的所有人。
不到片刻。
本章未完，请点击下一页继续阅读