前台小姐姐看着徐阳的目光都在放光。
在这千钧一发的关键时刻。
男生站出来的样子实在是太帅了。
前台小姐姐被迷的不要不要的。
徐阳得到了允许，直接来到了内厨。
在这一段时间里面，徐阳不是第一次进来，却是第一次使用主厨的东西。
徐阳先跟袁浩浩要了自己的东西。
“我需要中筋面粉、高筋面粉和木薯粉。”
“另外还需要新鲜的牛肉，要肚子上的那一块，另外还需要两种秘制甜面酱，这两种厨房没有，需要出去买。”
众人听到徐阳的话，心中忍不住露出一抹笑容。
这小子，该不会是想要做炸酱面吧？
周师傅随后摇了摇头。
方便面的难度就在于面条要拉到方便面那么细，而且还要劲道，两种都具备，需要不小的功力。
就周师傅自己做的那碗面条，都不敢说这两方面做到了极致。
看来！
这小子要倒霉！
徐阳没有理会周围人的目光，他要的大部分东西厨房都有。
在东西还没有送过来的时候，徐阳便开始熬制骨头汤了。
熬制骨头汤并没有什么稀罕的。
刚才袁浩浩做的那碗面，煮面的汤料，就是骨头汤。
徐阳先是将牛骨处理干净，然后下入锅中，只是放了葱姜去味道，并没有放太多的香料。
袁浩浩看着徐阳的动作，暗暗点头，虽然是简单的骨头汤，但是徐阳的手法很是老道，看样子有两把刷子。
半个小时过去，徐阳打开锅盖，骨头汤已经差不多了，是奶白色，很漂亮。
这一手，倒是让的不少人震惊。
能将汤色熬制的这么漂亮，就可见功力。
至少，这里能做到的，没有几个。
粤菜的特点便是原汁原味、咸、鲜、清淡。
粤菜发源于岭南，由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。
广州菜范围包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。
还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。
潮州菜发源于潮汕地区，汇闽、粤两家之长，自成一派。以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜最具特色。刀工精细，口味清纯。
东江菜起源于广东东江一带的客家人聚居地区，菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，有独特的乡土风味。
粤菜汤类比较多，在场都是熬汤的老手。
徐阳一锅好汤，倒是直接让不少人佩服不已。
汤在炉子上炖着，香味直冒。
徐阳从里面盛出一碗出来，放在一边备用。
利用汤温度下降的这个时间。
快速的将面粉比例调好。
紧接着。
众人看到徐阳端起骨头汤，倒在了调好的面上。
用骨头汤揉面？
众人面面相觑。
还能这么做吗？
就是袁浩浩也正了正神色，认真的看着徐阳的一举一动。
他们想要让骨头汤的味道渗入面条，用的是骨汤煮面，但是徐阳却用骨汤和面。
这样的话，骨汤和面会比白水和面更加鲜美。
徐阳的速度很快，面很快就好了。
软硬适中。
再接着，就是抻面。
徐阳手法利落的揉、捏、摔打，然后将一块面团来回拉长，不过几分钟的时间，面条就抻好了，徐阳这个手法，众人一阵感叹，这也太快了。
这样的手法，没有千锤百炼的练习，绝对达不到徐阳这个地步。
苗条粗细一致，外面泛着光泽，跟超市买的方便面的粗细一模一样。
超市的方便面是机器做出来的。
现在是人工，比起机器来说，更加均匀。
袁浩浩看了，佩服的开口。
“小徐师傅这一手面条的功力，当真是厉害。”
袁浩浩不仅语气变了，称呼也变了。
徐阳做面条的功力在袁浩浩之上，有能力的人，自然要称上一声师傅。
徐阳并没有立刻开始煮面，开始处理一旁的牛肉。
牛肉切成薄片，用酱料腌制。
约莫十
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