第15章 尊敬老人的秦风(求鲜花!) (1/2)

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节点一

  张大爷咽掉嘴里的菜,注视着盘子里的蒸鱼。

秦风说这道菜能够调理脾胃,张大爷是半信半疑的。

但是有一点可以肯定,就是这道鱼肉肯定很好吃!

张大爷迫不及待的夹起一块鱼肉放入嘴里品尝。

第一口感就是嫩,太嫩了!比素炒口蘑还要嫩!

又嫩又滑!仿佛入口即化,鱼肉好像要在口腔里流淌一样!

蒸制的过程中鱼肉流失的水分并不多,这是嫩的关键!

张大爷连续吃了两口,感觉好吃到停不下来!

又好吃还能调理脾胃,一举两得啊!

张大爷抬头一看,周围的老伙计们每个人都在吃这道清蒸鲈鱼!

看来这道菜就是今天最好吃的菜了!

王奶奶看着身边人吃的这么香,自己也夹起一块鱼肉。

因为自己的牙口不是特别好,所以品尝地慢了一些。

细嫩!这是王奶奶的感觉!

牙口原因,她很少能吃到令自己感觉到细嫩的食物,即使是鱼肉,之前的大师傅做的也很差。

但今天吃到秦风做的这道清蒸鲈鱼,刷新了自己对这类食材的认知!

每一口咬下去,都能持续地感觉到鱼肉的鲜美和嫩滑。

王奶奶眯缝着眼仔细的感受着。

“老王大姐,这鱼肉怎么样,还可以吧?”张大爷一边吃着一边问王奶奶。

王奶奶睁开眼睛咽掉嘴里的鱼肉说道:“老张啊,这鱼太嫩了!味道真不错!”

“我说的没错吧!小秦师傅不仅会炒菜,做蒸鱼也是一绝!”

“这一口吃进去全是细腻的鱼肉,口感这么嫩,太好吃了!”

“好吃就多吃几口,这菜是小秦师傅特意给咱们做的。”

“为什么特意做这个菜啊?”王奶奶不解地问道。

“害,我脾胃不调的老毛病犯了,想问问小秦师傅有没有什么食物能帮着调理一下,不想总是吃药。”

“小秦师傅今天特意做的这几种菜,还有熬的粥,说是能调理脾胃,让咱们吃吃看!”

王奶奶听后满意地点了点头。

听到他们说话的陈老先生侧过头说道:

“小秦师傅真用心了啊!”

“谁说不是呢!这小伙子心真细!”

张大爷吃得比王奶奶快一些,菜吃了快一半了。

刚才端上桌的粥也差不多凉了一些,可以喝粥了。

张大爷吹了口气,小心翼翼地喝了一口红枣山药粥。

入口第一感觉是香甜,仔细咂摸咂摸,这是红枣本身的香甜,而非白糖。

其中还夹杂着山药的清甜,以及大米的醇香。

三种味道交融在一起,都融在这碗已经熬制的有些粘稠的粥里。

红枣和山药经过熬制,已经变得有些软烂,近乎融在了粥里。

喝一口粥就能品尝到多种食材的味道,这粥喝了也有些上头啊!

在这种天气能喝上一口热乎乎的粥,再吃上几道美味的菜,还有鲜美的鱼肉!

还要啥自行车!

吃了菜和鱼肉再上几口热乎乎的粥,张大爷此刻只感觉头体通畅,舒服极了。

王奶奶也吃的差不多了,开始喝粥。

对于她来说,对粥很熟悉,牙口不行,以前没少喝粥,甚至有的时候是顿顿都喝粥。

所以王奶奶对于这碗粥也没抱什么太大的希望,不就是一碗平平无奇的粥嘛。

用小勺子挖了一口粥,王奶奶吹了吹之后送入口中。

这粥有亿点好喝啊!

跟自己之前喝的什么大米粥小米粥完全不同!

甚至跟一些所谓的营养粥也不同!

味道不同!口感不同!

王奶奶低头看了看,这粥的卖相平平无奇,无非就是一些红枣和山药,还有大米黑米小米,没什么特殊之处。

但为什么小秦师傅能熬制的这么好喝?他是怎么熬的?王奶奶心里犯了嘀咕。

随即又喝了一口,好喝!

红枣和山药已经完全软烂了,即使不用牙齿咀嚼直接咽下去也没有任何问题!

三种米类也变的十分粘稠软糯,绵密的口感令王奶奶连着喝了几口。

最后放下了小勺,端起碗底一饮而尽!

“小秦师傅,再给我来一碗!”王奶奶举起盛粥的小碗冲秦风喊道。

秦风看到后快步走了过来说道:“王奶奶,你今天胃口不错嘛,还回碗。”

王奶奶听后笑眯眯地说:“你这个粥是我在这里喝过的最好喝的粥了,再喝一碗!

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