真是出人意料,这居然是我第一次品尝到这样的美味!露西娅由衷地赞叹道。
黄肖明则从露西娅的话语中感受到了她的真诚,因为那些客观的数据,犹如无声的证明,摆在了眼前。
【露西娅对新口味表示惊叹】
【美食积分增加20点】
你这道菜是在哪里学的手艺?
这不过是我家乡的一道家常菜罢了。
黄肖明,你的家乡是在哪里呢?
黄肖明笑而不语,转而递上一盘刚炸好的芦笋,邀请露西娅品尝。
这芦笋也炸得这么好吃吗?说实话,我并不是很喜欢芦笋。露西娅犹豫着接过芦笋,但尝了一口后,立刻改变了态度,果然,炸过的就是不一样,特别是这种新鲜收割的,怎么可能不好吃呢?
露西娅也兴奋地递了一块油炸食品给黄肖明,嘴角还沾着些许黄色的碎屑,毫不在意。黄肖明尝过后,却并未像露西娅那样赞不绝口,反而沉默了下来,轻轻摇了摇头。
怎么了?这味道不好吗?
不,味道其实很好。但总感觉少了点什么。
与初次尝试油炸食品的露西娅不同,黄肖明能够更为冷静地分析这道菜的口感。
尽管材料上乘,风味独特,裹粉酥脆且毫无油腻感,但黄肖明总觉得这道菜还欠缺了什么。
【新菜品制作完成】
名称:油炸芦笋
完成度:93%
魅力值:9
材料评分:8
口感评分:9
外观评分:9
黄肖明陷入了沉思,眼前的窗口映照出他深思的脸庞。
93%的完成度已经相当高了,这样的菜品在市场上绝对能够大卖。
然而,黄肖明并不满足于仅仅完成任务所需的分量。
我需要赚取更多的积分。他心中暗道。之前的橄榄油和鱼露虽然用量少但效果显著,但这次他需要的是大量的蔬菜,用于制作店里的沙拉。
因此,他需要想办法提高每位客人的消费量,以及吸引更多的客人。
然而,这道油炸芦笋似乎并不具备让人欲罢不能的魅力。
虽然味道令人满意,但吃完后人们只会说吃饱了,而不会喊出再来一份。
黄肖明明白,这道菜缺少的是一种让人欲罢不能的魔力。
他开始仔细回想自己以前学过的知识,试图找出这道菜的不足之处。
蔬菜的质量已经很好,面团或许可以通过添加冰块或碳酸水变得更脆,但在没有冰箱的情况下,这显然是行不通的。
那么,问题究竟出在哪里呢?
突然,一个念头闪过他的脑海。
他立刻跑到厨房,逐一查看烹饪台上的瓶子。
终于,他找到了问题的关键所在。
原来是这个!他兴奋地拿起一瓶东西尝了尝,窗户上的数据立刻发生了变化。
【生芝麻油(等级2)已登记至美食商店】
名称:生芝麻油
等级:2
原产地:开罗,埃及
价格:150美食积分
资料:采用传统冷榨工艺,不经过炒制,保留了芝麻的原汁原味。
终于找到了!黄肖明兴奋地喊道。
他记得以前在餐厅工作时,曾听说过油炸工匠会在油中掺入芝麻油来提升口感。
当时他出于好奇尝试了一下,结果味道苦涩得让人皱眉。
但现在他明白,那些工匠使用的是生香油,而不是市面上常见的深褐色芝麻油。
这种生香油色泽黄润,香味淡雅,正是他所需要的。
普通香油之所以能散发出迷人的香气,是因为通过高温炒制芝麻,使得其香味得以充分释放。
而生芝麻油则不同,它是不经过热压榨的,直接提取的芝麻油。
这种油的味道独特,烟点也不同于普通香油,同时价格上也有所差异。
尽管冷榨法耗时较长,产量相对较低,价格因此显得昂贵,但在此地,大部分的油还是采用冷榨的方式制成,可见其受欢迎程度。
黄肖明小心翼翼地将生芝麻油倒入新锅中,随后端了出来。
“这是什么?”
“我尝试了一下,觉得这样可能会更好吃。要不再尝尝看?”黄肖明提议道。
虽然有人可能会觉得这是在浪费材料,但露西娅并没有多说什么,她睁大了双眼,期待着炸好的洋葱和芦笋。
“味道如何?”
“两个都很好吃!”露西娅毫不犹豫地回答。
“真的吗?”黄
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